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粽子竟也穿豪华"外衣"一盒188元:多为单位团购
2024-05-28 12:30    3247    中华厨具网

端午节将至,包装精美的粽成为各大超市的一道风景,价格从几十元一盒到近两百元一盒——

真空包装、精美盒子、价格从数十元至上百元,随着端午节的临近,近日记者走访长沙城区各大超市时发现,不少品牌粽子推出了装,小小粽子披上豪华“外衣”。社会学家为此不无担忧,认为小小粽子包装走向豪华也意味着葬送粽子本身所蕴含的民俗文化。

记者调查

粽超市摆成专柜

古香古色的广告牌,充满文化意蕴的包装盒,各品牌装粽子专柜成了超市的一道亮丽风景。昨日,记者走访城区平和堂、王府井、新一佳、家润多、步步高、精彩生活等大型超市时,均可看到如此“粽”景。置身其中,由商家摆开的无声“粽”战,似乎能让记者感受到其中充满硝药味。记者注意到,这些粽子专柜卖的多为品牌粽,有本地的,外地的多来自浙江;有单一粽子的,也有皮蛋、盐蛋搭配装的;有包装简单的,但更多的是包装讲究的粽。这些包装盒不仅印刷精美,款式设计也精致,有“粽子”型,也有方型的,无不充满了艺术色彩。

*贵一盒188元

粽子经过精美包装后,自然身价倍增。记者走访城区几大超市后发现,目前长沙城区粽价格一般一盒在30多元至70多元,稍微贵一点的超过100元。经过对比,记者发现在五一广场附近的某超市,摆出的嘉兴某品牌粽*贵,达188元一盒。记者注意到,该盒内粽子种类丰富,重量共计约3000克。当记者问及销售情况,柜台促销员似乎毫不避讳,称这种价格比较高的粽,多为单位团购,也有个人购买作赠送的。

各方看法

市民:一般送礼没必要

“小小粽子5角钱就可以买一个,贵的也不过块把钱一个,粽个人买来赠送亲友不现实,也没必要。”谈及超市粽子,市民王君安就直言不讳。王君安认为,与月饼不同的是,粽子谁都可以学会做,也容易做。端午节粽子送礼,本来就是一种风俗,并不在乎包装。

物价部门:不主张高价粽

针对粽包装越来越讲究、价格越来越高的现象,物价管理部门也有特殊的感受。据市物价局法规处一负责人介绍,粽子价格在物价管理上是放开的,商家可以自行定价。粽子作为节日消费季节性商品,商家希望通过包装提升价格,这也合乎情理。但是,粽包装趋向豪华,价格不断攀升,作为物价职能部门肯定不主张。

社会学家:豪华包装葬送民俗文化

湖南省社会科学院院长助理、社会学法学研究所所长方向新认为,粽通过包装身价百倍做法不可取。粽子作为一般食品,不仅仅是物质消费,更重要的是一种文化消费,商家过度包装对包装材料是一种资源浪费。其实,千百年来,吃粽子的习俗流传到现在,粽子更多的是传承一种文化内涵,吃粽子也并不在乎包装如何,不管穷人还是富人。商家抓住节日商机过度包装提高价格,将会使得粽子远离老百姓,使得粽子失去应有的文化内涵,*终葬送粽子本身。

来源:易展食品机械

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