再过一年，你喝的 “西湖啤酒”中说不定用的不再是虎跑水，而是来自莫干山的天然水。

昨天，虽然下着瓢泼大雨，但杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司在湖州建新厂的行程却没受丝毫影响。与当地政府一起，“西湖啤酒”正式在京杭大运河湖州德清段边上的浙江西湖啤酒朝日（股份）有限公司新厂奠基铲下锹土。

起家于1958年杭州桃园岭啤酒厂的西湖啤酒，至今已走过近五十年。在此中间，西湖啤酒在品质、研发、品牌、营销等方面都经历了一次次嬗变。

在此带动下，西湖啤酒在市场销售中一路扩张。2004年，公司产销量突破20万吨大关，西湖啤酒的发展由此迈上了一个新台阶。

“事实上，从去年的情况看，单靠我们杭州厂的产能，已仅仅能满足目前的销量，再上去肯定不可能了。”杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司总经理张志武表示。他介绍，目前的西湖啤酒*大的年产能为25万千升（1千升约为1.1吨），销售量已和生产量持平。

销售对产能的要求成为“西啤”湖州建厂的*直接动力。据透露，湖州的“西湖”新工厂总投资逾4亿元，共分三期完成，首期投资额为2.5亿元，将于明年4月底竣工，并在明年下半年投产。

根据西啤的预计，建成后的新厂在2007年至2009年间每年产10万千升啤酒，此后每两年产能扩大10万千升，到2011年至2013年间达到30万千升。“我们一如既往为市场提供更的产品，成为浙江乃至整个啤酒业中高效、节能的示范厂。”张志武表示。

作为企业的异地拓展，西啤的战略远景也变得清晰起来。桃园岭下的杭州西湖啤酒工厂，依托虎跑泉水，继续为杭州源源不断提精品“西啤”，并成为整体形象的展示区；在德清的莫干山畔，杭州西湖啤酒朝日公司则利用当地资源，成另一生态酿造基地，并承担起面向长三角市场的辐射功能。

在由杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司提供的一份资料中记者看到，其未来几年将按照三个方向发展，首先是继续巩固以杭州为中心的核心市场；二是扩张整个浙江东南地区，以外围市场来加强核心区域的优势；三是直接抢占以上海为代表的周边重点城市，并为未来进一步拓展落下重要棋子。

“新厂建成后，杭州将是我们的基地，湖州则是核心，浙北以及苏南、上海市场则是目标。”张志武在接受记者采访时，用一句话概括了整个战略的重点所在。

据透露，新工厂建成投产后生产的啤酒，将有三分之一至二分之一会流向上海、苏南地区。而张志武介绍，目前“西湖啤酒”至今在省外基本还没销售业绩。(虞清泉)

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