宾馆、饭店作为特殊的群体，虽然在经营户中所占的比重不大，但对其的管理一直以来都是专卖管理工作的一大难题。并且，宾馆饭店主要外来客人集中，专卖管理的好坏直接影响到当地的整体形象。随着专卖法律、法规宣传的不断深入，宾馆、饭店的销售也应该进一步的规范。

在宾馆、饭店的销售管理中，常常可以发现一些问题：一是宾馆、饭店人口流量大，需求量大，但公司在部分供货上不能满足宾馆、饭店消费的需求；二是有部分宾馆、饭店还存在无证经营现象，尤其是新开张的宾馆、饭店，这部分经营户法律、法规意识淡薄，乱渠道进货比较严重，同时，由于他们真假烟识别能力差，为假冒烟提供了市场。以上二种现象都给了一些不法烟贩谋取暴利的机会。要进一步做好宾馆、饭店的专卖管理工作，应着重加强以下几个方面的工作：

提高宾馆、饭店经营者的法律意识。利用走访与经营户多沟通，加强专卖法律、法规以及许可证管理等有关规定的宣传，发放相关资料，让他们知法、懂法，从而守法经营。

加强对许可证的管理。对新开张且又符合条件的宾馆、饭店要加强宣传，督促其先后售烟，尽快将其纳入职权管理范围。

合理调整检查时间。对宾馆、饭店开展定期与不定期的检查，这项工作*好是在上午10以后和下午为佳，同时在节假日前夕可以会同工商等执法部门开展专项检查。

加强专销结合。客户经理要加强宣传引导工作，合理分配货源，尤其是要做好供不应求现象的解释，并引导经营户订购同档次、同价位卷烟来弥补这类的紧缺。作者:薛年

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。