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酒类管理条例5月1日实施
2026-02-06 10:09    2114    中华厨具网

酝酿了两年时间的《湖南省酒类管理条例》将于5月1日起正式实施。该《条例》严格规定了酒类生产者和经营者所要具备的条件,并强调经营者不得向未成年人销售酒类,并应当在经营场所的显著位置予以明示。

《条例》规定,酒是一种特殊商品,因此必须实行特殊管理;县级以上酒类行政主管部门是酒类行政执法的主体,并赋予其独立的酒类行政执法监督管理权。

以后从事酒类生产,除个人或者家庭自酿自饮的酒类外,应当具备下列条件:符合湖南酒类生产规划、布局;具有与生产规模相适应的生产场地、设备、检测仪器、专业技术人员以及质量体系;符合质量、卫生、环境保护和生产要求。生产酒类的原料、配制酒类的基酒和食用酒精,必须符合国家标准。禁止使用甲醇、非食用酒精或其他非食用化学物质配制酒类。

《条例》规定,酒类经营者在批发酒类商品时应当填制《酒类流通随附单》,单随货走,单货相符,实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。酒类批发和零售经营者采购酒类时,应当向供应方索取生产许可证、酒类批发许可证、产品质量检验合格证书、经销授权文书的复印件和《随附单》。进口酒类还应当索取出入境检验检疫机构出具的《进口食品卫生证书》的副本和《进口食品标签审核证书》的复印件。酒类经营者不得向未成年人销售酒类,并应当在经营场所的显著位置予以明示。禁止流动销售散装白酒。

湖南自古以来就是酒类市场的前头堡,在酒界有“得湖南市场得天下”的美誉。近年来,湖南酒类生产发展很快,市场秩序不断完善,酒类产销保持良好的发展态势,不仅诞生了许多象酒鬼、金六福、浏阳河、金剑南等全知名酒类品牌,而且培养了一大批湖南籍酒商,他们都是以湖南市场为榜样,且取得骄人业绩而走向。

“炎帝圣泉”负责人蔡认为,《条例》的颁布,对于保障生产商、经销商和广大消费者权益,维护国家经济利益,构建和谐社会都有十分重要的意义。

湖南省酒管办主任刘飞表示,今后,全省酒管部门将加大对《条例》的宣传力度,夯实酒类管理的基础,加强酒类管理队伍建设,培训一支执法为民、勤政廉洁的高素质专业化管理队伍,增强企业诚信守法经营意识,进一步推进“放心酒”工程,严厉打击制售假冒伪劣酒类商品行为,确保酒类消费。(刘怡斌)

来源:易展食品机械

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