烹饪甘蔗牛奶所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、削皮器。
美食美味的甘蔗牛奶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘蔗牛奶、甘蔗牛奶、红咖喱甘蔗牛蛙,甘蔗木瓜猪蹄汤。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的甘蔗牛奶做法
材料
甘蔗汁50毫升,牛奶150毫升
做法
甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
甘蔗牛奶做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的甘蔗牛奶做法
材料
甘蔗汁50毫升,牛奶150毫升
做法
甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
甘蔗牛奶做法已被81人烹饪过!
第三种:美食美味的红咖喱甘蔗牛蛙做法
材料
甘蔗100克,牛蛙1只,青、红椒块共30克。调料红咖喱酱35克,泰国鱼露5克,椰汁10克,料酒、盐、味精各8克,鸡粉10克,白糖、辣椒油、牛油、生粉各10克,鸡蛋面30克,色拉油500克,干葱蓉5克,湿淀粉5克。
做法
1、锅内放入牛油,烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小火炒香,出锅加泰国鱼露、椰汁调匀,上笼大火蒸5分钟成酱汁。
2、甘蔗去皮,切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条;牛蛙冲洗干净,改刀重约10克的块,用盐3克、味精、料酒腌渍10分钟至入味,加生粉拌匀备用。
3、锅入沸水,入甘蔗条大火汆0.5分钟,捞出控水,垫入锅仔底。
4、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入牛蛙小火滑1分钟,捞出控油;锅内留油15克,烧至七成热时下青、红椒块中火炒香,入调好的红咖喱酱、清水15克小火烧开,入盐、鸡粉、白糖调味,下牛蛙大火翻匀,加湿淀粉勾芡,淋入辣椒油,出锅装入锅仔内,带煮好的鸡蛋面上桌。
小诀窍
特点
鲜甜微辣,口味独特,回味悠长。
红咖喱甘蔗牛蛙做法已被51人烹饪过!
第四种:美食美味的甘蔗雪梨牛奶汁做法
材料
红皮甘蔗,梨,牛奶(三者比例:2:1:1),榨汁机
做法
1.为方便榨汁,新鲜甘蔗去皮切成小断,梨去皮切小块。
2.甘蔗和梨先榨出汁。
3.最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。
4.摇匀即可饮用,勿须加白糖。
小诀窍
如果嫌果汁太冷,可放进微波烘炉里加热。甘蔗雪梨牛奶汁具有益气补脾,滋阴润燥、清热解毒、润肤润肠之功效。
甘蔗雪梨牛奶汁做法已被32人烹饪过!
第五种:美食美味的甘蔗木瓜猪蹄汤做法
材料
甘蔗,木瓜,猪脚,枸杞,马蹄,姜片,盐
做法
1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
甘蔗木瓜猪蹄汤做法已被12人烹饪过!
小编整理742位网友投稿材料与甘蔗牛奶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甘蔗烧
第二种:萝卜甘蔗汤
第三种:白甘蔗汤头
第四种:白甘蔗火锅
第五种:甘蔗锅
第六种:甘蔗鸡捲
第七种:甘蔗虾
第八种:甘蔗虾
第九种:甘蔗玉米炖牛肉
第十种:甘蔗水梨粥
小编结合42位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛奶麦片、肥肠砂锅、三鲜豆腐火锅、砂锅酡宝、豆沙芋泥
重庆毛肚火锅、韭黄豆芽菜、油豆腐粉丝、牛轧糖
红薯扣酱骨、桔子洋李果盘、芋头鸭。
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