“没想到在偏远山村也躲不过工商部门的巡查，我以后再也不干这种缺德事了。”近日，牟平区莒格庄镇许某因经销劣质面包被工商部门依法处罚后，这样悔恨地说。随着该区农村食品市场监管体系的日趋完善，今年以来已有16家制售假冒伪劣食品的业户受到了查处，查扣商品总价值达18.7万元，有效净化了农村食品市场。

为保证农民消费，牟平区建立了农村食品市场长效监管体系。他们首先完善了农村食品经营单位质量查验制度，要求食品经营单位建立进货、销货台账，工商部门定期组织力量进行督导检查。镇工商所与食品经营单位签订质量责任书，要求食品经营单位在经营场所张贴质量承诺书，公开承诺不出售假冒伪劣食品。同时，他们强化工商属地监管，在基层工商所建立食品经营单位总台账，再按管理片的划分设立明细台账，将监管责任落实到每个管理片的执法人员。此外，该区还专门成立了质量管理小组，对农村食品市场进行不定期巡查，并定期开展无照经营、小食品店、集贸市场等专项整治活动，严厉打击制售假冒伪劣食品行为。

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