烹饪糖醋猪腰所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、新风系统、传菜梯、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的糖醋猪腰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋猪腰、糖醋猪腰、糖醋猪排,糖醋猪肉块。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的糖醋猪腰做法
材料
油条1条,猪腰及海蜇适量(用海蜇头更爽脆),猪油,醋,白砂糖
做法
1、猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。
2、然后再把油条切小段,备用;把砂糖加入醋内混和;
3、然后先把猪油落镬(不食猪油的可以放花生油或调和油),把所有材料落镬兜三两分钟即成。
小诀窍
猪腰用刀对半切开,一定要将白筋去掉。
糖醋猪腰做法已被17人烹饪过!
第二种:美食美味的糖醋猪腰做法
材料
油条1条,猪腰及海蜇适量(用海蜇头更爽脆),猪油,醋,白砂糖
做法
1、猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。
2、然后再把油条切小段,备用;把砂糖加入醋内混和;
3、然后先把猪油落镬(不食猪油的可以放花生油或调和油),把所有材料落镬兜三两分钟即成。
小诀窍
猪腰用刀对半切开,一定要将白筋去掉。
糖醋猪腰做法已被76人烹饪过!
第三种:美食美味的糖醋猪排做法
材料
日式炸猪排1块,青椒40公克,洋葱40公克,a.白醋3大匙,蕃茄酱2大匙,细砂糖4大匙,水2大匙,b.太白粉水1茶匙,香油1茶匙
做法
1.日式炸猪排切小块盛盘,备用。
2.青椒洗净去籽后切丝;洋葱去皮切丝,备用。
3.热锅下1大匙沙拉油,以小火炒香作法2青椒丝和洋葱丝,加入所有调味料a煮开,以太白粉水勾芡再洒上香油,淋至作法1猪排上即可。
糖醋猪排做法已被56人烹饪过!
第四种:美食美味的糖醋猪排做法
材料
份量只作参考:
做法
1、猪排先用刀背井字型两面拍松,切片,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。
2、快火下油起锅,先把蒜蓉、红葱头爆香,再快火将猪排两面煎至金黄,再转中慢火煎熟猪排盛起。
3、快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软身,先加入茄汁、片糖碎、生抽、黑醋,再加适量热水至收汁熄火,加入猪排炒匀,装盘洒上葱花即成。
糖醋猪排做法已被25人烹饪过!
第五种:美食美味的糖醋猪肉块做法
材料
猪肉,料酒和盐少许酱油
做法
1.猪肉切块拿料酒和盐少许酱油头天晚上拌匀放入冰箱过夜。黄椒,洋葱切成块状各一个。菠萝块数块。姜丝少许,葱花粒,糖醋酱两勺。
2.油烧热,放入猪肉(加上淀粉,少许料酒再拌一下)炒熟。拔到盘子里备用。
糖醋猪肉块做法已被95人烹饪过!
小编整理270位网友投稿材料与糖醋猪腰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西芹炒猪腰
第二种:青椒胡萝卜炒猪腰
第三种:杜仲猪腰汤
第四种:炖猪腰
第五种:红烧猪腰
第六种:猪腰木耳汤
第七种:猪腰粥
第八种:芥菜凤尾菇煲猪腰
第九种:山栗炖猪腰
第十种:芸豆炖猪腰
小编结合37位厨师推荐再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五香牛腩、干煸四季豆、西芹百合、浓香牛杂、酸豆角
啤酒猪脚、炸萝卜丸子、啤酒鸭、酸辣土豆丝
冰糖肘子、蚂蚁上树、烤生蚝。
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