厨房油烟污染的危害

近年来，餐饮业的快速发展，带动油烟排污污染问题也越来越受到关注，其油烟气体中含有的脂肪酸、烷烃、酯等多种化合物，对人体及环境造成严重的危害，与工业废气、机动车尾气一起并列为大气在三大“污染杀手”，厨房油烟污染成为人们健康生活的“重灾区”，其主要影响表现包括以下等几方面：

吸入毒性

导致癌症

免疫功能下降

城市环境恶化

大明厨房油烟净化处理系统方案

经过专业厨房设计工程师设计的针对性解决方案，配套油烟净化系统设备，对油烟进行彻底处理。设备主要有不锈钢双旋风油网烟罩、油烟管道、高频静电油烟净化器、uv净化器、活性炭异味处理箱、防火阀、调风阀、低噪音双吸风柜、消音弯头等。

大明高频静电油烟净化器

工作原理：采用直流叠加脉冲等离子电源和芒刺电晕板电场组合形式，高效捕集不同粒径的油烟粒子。

主要特点：处理风量大，压损小；易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高85~95%；分离力是静电力，直接作用在油粒子上，而非气流上，因此能耗低，阻力小；投资相对较小、无二次污染。

自带清洗油烟净化器

工作原理：采用高压静电吸附净化原理。

主要特点：智能控制，自动清洗电场；两轴机械人结构，数字控制清洗过程；高压密集水刷，油污瞬间去无踪；采用热水清洗，去污能力更强。

uv光解式油烟净化器

工作原理：采用uv光解式净化原理。

主要特点：处理风量大；配置国际品牌uv灯管及镇流器，能量转换率高，寿命长；独特的臭氧技术，去除异味效果显著，可有效解决异味引起居民投诉。

双旋风油脂分离集烟罩

自主研发的双旋风油脂分离集烟罩，采用双旋风分离专利(专利号: zl 2016 2 0709970.3)技术，通过洁净新风产生虹吸原理将烹饪过程产生的热量/烟气/油脂/颗粒物/气体收集，可将(10μm)以上90%的油脂进行分离。独特的倾角设计，可以构成诱导"加速通道"，提升排烟速度，降低风机能耗；实现烹饪区域气味舒适性和热舒适性的控制。

设备特点：

●高效分离油烟 ，（10μm） 以上油脂净化率>;90%

●设备风阻小，相对于运水烟罩可降低40-50%

●运行噪音低，相对于运水烟罩可降低30-50%

●运营成本低，无需任何辅助材料（如水、电、药剂等）

●维护成本低，用户可自行安装及清洗，节省费用，方便快捷

●安全性能高，能有效预防火苗串入烟罩风管，从而消除火灾隐患

通过烟罩将 90%以上的油脂进行分离、收集；可有效降低油烟管道清洗维护周期及成本，提升后期高频油烟净化器性能效果；特别适用于油烟量大、作业时间长的厨房。

烟罩式油烟净化一体机

自主研发的烟罩式油烟净化一体机，在结构上实现通风机/消声机/净化器/烟罩四位一体，可直接安装于炉灶之上，无需再配置其他辅助设备。排风系统简单化，施工更容易，不占空间。实现室外无设备/外墙无风管，出风口可在墙壁开洞，或从窗户低空排放。可广泛应用于商业闹市区、社区及住宅餐饮店。

设备特点：

●投资成本低，相对于传统方式，可减少设备投资三分之二以上

●运行费用低，相对于传统方式，可减少设备投资三分之二以上

●运行噪音低，相比传统设备，可降低10分贝以上

●产品性能优越，多项专利技术相结合，净化率达到95%以上

●维保成本低，采用独特技术 ，叶轮不沾油，管道不积油，无需专业人员维护

油烟在线监测系统

旋风环保烧烤车

工作原理：采用新型双旋风油烟罩+静电式净化+活性炭净化。

主要特点：双旋风烟罩快速集合并分离油烟，确保油烟不外漏；高压静电净化技术快速处理烧烤番气，净化率达到95%；净化后的气体经活性炭吸附处理，确保烧烤异味有效处理；有效避免油烟排放污染物直接排入大气。

油烟净化设备应用案例

烟净化资质（五证齐全）

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