由于商用电磁炉的工作原理，人们一直在质疑商用电磁炉的辐射对人体的危害性，不可否认，其对人体是有着一定危害性，但这种程度几乎可以忽略不计，就像手机对人体的危害性一样。

根据国际电子电机工程协会对电磁加热机芯频率的制定：

磁场从0.1mhz左右到300mhz左右的频率范围内，所产生的磁场，其磁场强度超过3毫高斯，即对人体有害，90mhz 至300mhz的磁场伤害最大，而越接近0.1mhz其伤害就越小，到最后伤害就可以几乎忽略不计。（注：电磁加热机芯频率为：20~25khz ieee；单位换算：

1mhz=1000khz=1000 000hz）

况且，即使是对人体有辐射危害，也需要有一定的距离。由于商用电磁炉的辐射非常小，相当于手机辐射量的1/60，所以其辐射范围也很小，要在离锅底10cm的距离内，才会遭受到辐射，所以大家无需担心商用电磁炉的辐射问题，只要合理使用，就可有效避免这一伤害。

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