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大厨操作:菠菜煮猪肝烹饪方法 图片及所用厨具(学校食堂油烟净化器)
2024-02-09 14:20    3379    中华厨具网

烹饪菠菜煮猪肝所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、筷子、擀面杖。

美食美味的菠菜煮猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜煮猪肝、菠菜煮猪肝、田基黄蜜枣煮猪肝,菊花首乌煮猪肝。

(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3100人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的菠菜煮猪肝做法

材料

主料:猪肝150克,菠菜250克,调料:味精1克,盐2克

做法

1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。

2.内加清水适量,武火煮沸后,加入菠菜、猪肝,稍滚后,加入味精、盐调味即成。

小诀窍

健康提示:

1.菠菜含有维生素及铁质,煮熟后食有寒润滑的性能,能通小便、利肠胃、清积热。

2.猪肝为营养价值较高的食品,性味甘温,含丰富的蛋白质、脂肪及维生素。

3.两者配伍,补肝养血作用更强,无论急性肝炎患者,还是慢性肝炎患者,均可服用。

食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

菠菜煮猪肝做法已被49人烹饪过!

第二种:美食美味的菠菜煮猪肝做法

材料

主料:猪肝150克,菠菜250克,调料:味精1克,盐2克

做法

1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。

2.内加清水适量,武火煮沸后,加入菠菜、猪肝,稍滚后,加入味精、盐调味即成。

小诀窍

健康提示:

1.菠菜含有维生素及铁质,煮熟后食有寒润滑的性能,能通小便、利肠胃、清积热。

2.猪肝为营养价值较高的食品,性味甘温,含丰富的蛋白质、脂肪及维生素。

3.两者配伍,补肝养血作用更强,无论急性肝炎患者,还是慢性肝炎患者,均可服用。

食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

菠菜煮猪肝做法已被19人烹饪过!

第三种:美食美味的田基黄蜜枣煮猪肝做法

材料

田基黄30克,蜜枣8枚,猪肝100克。

做法

将猪肝切片,加水适量共煮汤,入食盐少许调味,饮汤吃猪肝,每日1剂。

田基黄蜜枣煮猪肝做法已被78人烹饪过!

第四种:美食美味的当归煮猪肝做法

材料

当归15克,胡椒、红花、肉桂各9克,猪肝1个(约1500克)。

做法

(l)、将当归、胡椒、红花、肉桂洗净,放入沙锅里,加适量清水,置于炉火上,煮1小时,去渣取汁,待用;猪肝洗净,切成片。

(2)、锅置火七,加入药汁与猪肝片,加水适量,煮沸20分钟后即可饮汤食肝。

(3)、汤红,有中药味。

当归煮猪肝做法已被58人烹饪过!

第五种:美食美味的菊花首乌煮猪肝做法

材料

菊花6克,茯苓15克,味精2克,葱10克,鸡油25克,制首乌15克,盐2克,姜5克,猪肝120克。

做法

1、将菊花洗净;制首乌、茯苓均研成细粉;猪肝洗净,切3厘米见方的薄片;姜切片,葱切段。

菊花首乌煮猪肝做法已被27人烹饪过!

小编整理181位网友投稿材料与菠菜煮猪肝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:日式蔬菜煮

第二种:白菜煮

第三种:樱花虾白菜煮

第四种:浓汤裙菜煮鲈鱼

第五种:酸菜煮鱼

第六种:素菜煮义-双耳拌银杏

第七种:淡菜煮苦笋

第八种:酸菜煮沙白

第九种:咸菜煮白鳝

第十种:蔬菜煮鸡肉

小编结合69位厨师推荐再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炸熘肝尖、炝猪肝、糟钵头、白斩狗、干炸肝花

酒风猪肝、杜仲腰花、杜仲青椒腰花、葱油腰花

海蜇腰花、醉猪肚、白油肝片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3100人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:菠菜煮猪肝,菠菜煮猪肝,田基黄蜜枣煮猪肝,菊花首乌煮猪肝

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、洗碗机饮料展示柜、水龙头、蒸笼 、刀具。

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