烹饪春笋豌豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面条机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、夹盘器。
美食美味的春笋豌豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春笋豌豆、春笋豌豆、白芦笋豌豆蘑菇汤，春笋煲鸡汤。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的春笋豌豆做法
材料
春笋尖150克，嫩豌豆肉50克，盐1.5克，味精2.5克，湿淀粉5克，熟鸡油15克，熟猪油25克
做法
1、豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。
2、春笋切丁，入沸水汆过。
3、炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒。
4、加水50克煮沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。
春笋豌豆做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的春笋豌豆做法
材料
春笋尖150克，嫩豌豆肉50克，盐1.5克，味精2.5克，湿淀粉5克，熟鸡油15克，熟猪油25克
做法
1、豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。
2、春笋切丁，入沸水汆过。
3、炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒。
4、加水50克煮沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。
春笋豌豆做法已被99人烹饪过！
第三种：美食美味的白芦笋豌豆蘑菇汤做法
材料
白芦笋6根，豌豆适量，白蘑菇4个，水适量，盐适量
做法
1.芦笋用开水煮三分钟， 放到搅拌机里打成茸
2.把芦笋茸放回煮锅里， 煮开， 放切了片的蘑菇
3.小火炖10分钟， 开大火， 加入豌豆， 煮开， 关火加点盐就行了。
小诀窍
1.冻豌豆不能煮太久,否则就变成淡黄色了。煮久了味道不受大影响, 只是不那么好看了。 2.夏天天气热, 想要尽量少开火的话就一次多做一点,剩下的放入冰箱。这道汤凉着喝也可以。
白芦笋豌豆蘑菇汤做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的豉香春笋丝做法
材料
春笋，猪里脊肉，生抽，糖，红椒，料酒，胡椒粉，黄酒，蒜，豆豉，盐，麻油，鸡精
做法
1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
2、里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
3、热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
4、入里脊翻炒2分钟；
5、下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
6、加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。
豉香春笋丝做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的春笋煲鸡汤做法
材料
土鸡1斤，春笋半斤，香菇1两
做法
1.香菇用热水泡5分钟
2.春笋剥皮，切片，放水里煮5分钟，捞起备用。
春笋煲鸡汤做法已被18人烹饪过！
小编整理991位网友投稿材料与春笋豌豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜炒春笋
第二种：油焖春笋
第三种：春笋肉片
第四种：起司春笋宝乐烧
第五种：香菇炝春笋
第六种：雪菜春笋
第七种：香煎春笋头
第八种：春笋排骨咸肉汤
第九种：东坡肉烧春笋
第十种：油焖春笋
小编结合60位厨师推荐再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奉化芋艿头、好味鸡、叫化鸡、绍兴鸡、水晶南瓜
叫花子鸡、叫化鸡、脆皮鸡、荤罗汉
蚝油茭白、客家封鸡、雪菜豆皮。
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