烹饪泰式柠檬扒鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
美食美味的泰式柠檬扒鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式柠檬扒鸡、泰式柠檬扒鸡、泰式柠檬虾，泰式柠檬鱼。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式柠檬扒鸡做法
材料
全鸡1只，冷开水1000cc，洋葱块30公克，柠檬片20公克，月桂叶5片，酱油200cc，稻香米酒50cc，泰式辣椒酱100公克，鱼露100cc，细砂糖50公克，中粗黑胡椒粉10公克，蕃茄酱20公克，柠檬汁30cc
做法
1.用刀将全鸡从鸡胸处切下，将胸部翻开朝上备用(如果胸腔内有内脏要完全取出)；将柠檬擦酱材料混合均匀备用。
2.准备容器，加入冷开水、洋葱块、柠檬片、月桂叶与所有调味料，然后利用打蛋器搅拌，直到调味料完全溶解为止。
3.将作法2调好的腌汁装入全鸡体内，再放入冰藏冷藏20小时。
4.取出全鸡放入烤箱，以上、下火各200度烤50分钟，烤好后涂上一层柠檬擦酱再烤5分钟即可。
泰式柠檬扒鸡做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式柠檬扒鸡做法
材料
全鸡1只，冷开水1000cc，洋葱块30公克，柠檬片20公克，月桂叶5片，酱油200cc，稻香米酒50cc，泰式辣椒酱100公克，鱼露100cc，细砂糖50公克，中粗黑胡椒粉10公克，蕃茄酱20公克，柠檬汁30cc
做法
1.用刀将全鸡从鸡胸处切下，将胸部翻开朝上备用(如果胸腔内有内脏要完全取出)；将柠檬擦酱材料混合均匀备用。
2.准备容器，加入冷开水、洋葱块、柠檬片、月桂叶与所有调味料，然后利用打蛋器搅拌，直到调味料完全溶解为止。
3.将作法2调好的腌汁装入全鸡体内，再放入冰藏冷藏20小时。
4.取出全鸡放入烤箱，以上、下火各200度烤50分钟，烤好后涂上一层柠檬擦酱再烤5分钟即可。
泰式柠檬扒鸡做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的泰式柠檬虾做法
材料
虾，红辣椒，蒜头，姜，柠檬半个，椰浆少许，盐，鸡精，糖
做法
1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
2.把所有的调味料都放好，调好汁备用。
3.锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色，把调好的汁倒入其中同煮。
4.调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。
5.出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
泰式柠檬虾做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的泰式柠檬酸辣牛仔粉做法
材料
1.红烧汤底300cc，2.南姜1小块，香芧干2大匙，红葱头1颗，小辣椒3支，花椒1小匙，辣椒粉1小匙，辣油1小匙，3.牛小排2块，4.河粉200公克，柠檬片3片，香菜适量，糖1小匙，鸡粉2小匙
做法
1.将红烧汤底加入材料2，用中火炖煮约10分钟，即成为酸辣汤头。
2.将牛小排加入酸辣汤头中，用小火熬煮8分钟，最后以糖、鸡粉调味。
3.另将河粉烫熟装碗，加入作法2的汤与料，食用时附上柠檬片、香菜即可。
泰式柠檬酸辣牛仔粉做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的泰式柠檬鱼做法
材料
鲈鱼1条，柠檬半颗，姜片20公克，红辣椒1根，香菜少许，鱼露2小匙，白胡椒粉少许，甘味酱油1大匙，细砂糖2小匙，香油1大匙
做法
1、将杀好鲈鱼的两侧各用菜刀划开五刀，放置于蒸盘内。
2、柠檬切片、红辣椒切斜片备用。
3、将步骤（2）的柠檬片置于切开的鱼肉中，红辣椒片和姜片都放在鱼肚中。
泰式柠檬鱼做法已被52人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与泰式柠檬扒鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式柠檬苏芙厘
第二种：法式柠檬舒芙蕾
第三种：蒸出来的法式柠檬布丁
第四种：法式柠檬炖鸡
第五种：粤式柠檬鲈鱼
第六种：粤式柠檬鲤鱼
第七种：鲍汁扒鸡脚
第八种：蚝油扒鸡翅
第九种：生菜扒鸡腿
第十种：扒鸡
小编结合14位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜酒酿、泰式咖哩鸡、白果烩丝瓜、燕麦豆浆、蔬菜拼盘
凤梨柠檬果冻、中华丼、天津丼、柳川风味丼
胜丼、亲子丼、铁火丼。
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相关菜谱名称推荐：泰式柠檬扒鸡,泰式柠檬扒鸡,泰式柠檬虾,泰式柠檬鱼
