烹饪果干加州李果酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、护手器。
美食美味的果干加州李果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果干加州李果酱、果干加州李果酱、加州李果酱，红李果酱。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的果干加州李果酱做法
材料
加州李600公克，蔓越莓干100公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的蜜李对切后取出果核，再将果肉平分切成8片。
3.将切好的蜜李片放入碗中，用微波炉微波10分钟使蜜李化成果泥。
4.将水及加州李果泥一起放入耐酸的锅子中，再加入蔓越莓干及柠檬汁用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
果干加州李果酱做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的果干加州李果酱做法
材料
加州李600公克，蔓越莓干100公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的蜜李对切后取出果核，再将果肉平分切成8片。
3.将切好的蜜李片放入碗中，用微波炉微波10分钟使蜜李化成果泥。
4.将水及加州李果泥一起放入耐酸的锅子中，再加入蔓越莓干及柠檬汁用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
果干加州李果酱做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的加州李果酱做法
材料
加州李900公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克
做法
1.将加州李去皮、去果核、切丁备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃。
5.取作法1中450公克的加州李加入作法4中，继续煮至糖度68、温度103℃。
6.在煮作法5的过程中，将剩余的加州李放入果汁机中打成泥，待作法5的糖度温度到达后，将加州李泥、柠檬酸加入作法5中拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。
7.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
加州李果酱做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的加州李果酱做法
材料
加州李600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的蜜李对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。
3.将蜜李丁放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
加州李果酱做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的红李果酱做法
材料
成熟红肉李600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水250cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的红肉李对切后取出果核，再切成丁状备用。
红李果酱做法已被88人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与果干加州李果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酒渍果干蛋糕
第二种：果干小餐包
第三种：蜂蜜全麦果干小面包
第四种：综合水果干饭团
第五种：香蕉果干肉桂红糖面包
第六种：香蕉果干肉桂红糖面包
第七种：小零嘴：苹果干
第八种：凡尼拉巧克力果干杯子蛋糕
第九种：苹果干
第十种：（果干)酥油曲奇
小编结合30位厨师推荐再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙酱鸡排、椰浆凤梨果酱、日式抹茶松糕、双色白玉、翡翠凉果
和风茶巾包、茶糕小点、茶香马拉糕、桂花糖莲藕
卡蕾多儿、芦荟原汁、茶叶红豆粿。
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