烹饪樱桃蓝莓果酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的樱桃蓝莓果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐樱桃蓝莓果酱、樱桃蓝莓果酱、樱桃蓝莓淋酱，蓝莓果酱面包。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的樱桃蓝莓果酱做法
材料
樱桃400公克，冷冻蓝莓200公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻；樱桃去梗对切后取出果核。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
樱桃蓝莓果酱做法已被29人烹饪过！
第二种：美食美味的樱桃蓝莓果酱做法
材料
樱桃400公克，冷冻蓝莓200公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.冷冻蓝莓置于室温中解冻；樱桃去梗对切后取出果核。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
樱桃蓝莓果酱做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的樱桃蓝莓淋酱做法
材料
蓝莓果酱1大匙，樱桃2颗，美乃滋2大匙
做法
1.樱桃洗净去蒂头，去籽切碎备用。
2.将作法1樱桃果肉与其余材料拌匀即可。
樱桃蓝莓淋酱做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的樱桃蓝莓朱古力pancake做法
材料
食材 （2人份）
做法
【cacao pancake】：
1、shaker pancake瓶中加入一勺cacao powder，根据指示线，在瓶中倒入冷水，用力摇动瓶身。大约1-2分钟后，pancake的面糊搞定。
2、中小火预热不粘锅，用厨房纸沾少许黄油均匀擦拭锅底，在锅内倒入一勺面糊，面糊自然向外延伸成圆形状。
3、面糊表面出现一个一个小气泡的时，说明底部已经成型。此时可将pancake翻面，每面大约煎1-2分钟，呈金黄色即可，cacao pancake，done！
【樱桃蓝莓酱】：
4、在一个小锅中，把去核的新鲜樱桃，蓝莓，水，蜂蜜加热至沸腾。转慢火煮，搅拌，大约5分钟后，樱桃和蓝莓开始“融化”，果酱变得浓稠，关火。
5、常温放凉5分钟后，将一半果酱倒入搅拌机开始均匀搅拌，直至变得顺滑后，将其倒回锅中，与另外一半果酱混合。
6、再次加热煮沸，加入混合了水的玉米淀粉，煮一分钟，樱桃蓝莓酱，done！
【装盘】：
7、将每一片pancake上都均匀涂上樱桃蓝莓果酱，最后淋上酸奶， 蓝莓，cacao powder。 樱桃蓝莓朱古力pancake，done！
小诀窍
厨房懒人可以绕道自行选择cherry / blueberry jam哦！这里呢考虑到亲们如果没有shaker pancake的话，要如何制作pancake的面糊呢？
【pancake面糊的食材】：中筋面粉200g，泡打粉10g，牛奶300ml，鸡蛋2个，糖30g，盐3g
1、将鸡蛋和牛奶用手握电动搅拌器，打发均匀后，倒入中筋面粉、糖、盐和泡打粉，混合继续打发搅拌。
2、将打发均匀的面糊放置半小时到1小时，待泡打粉完全发挥作用后，用勺子搅拌均匀，即可。
原文链接：cookingsweetie.com/cherrypancake/
樱桃蓝莓朱古力pancake做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的蓝莓果酱面包做法
材料
基本面团480克，蓝莓果酱适量，鸡蛋一个
做法
1.基本面团一次发酵到原来的两倍大以后，切割成16小块，每块30克。松弛20分钟后搓成长条。（这个长度按照自家长方形烤盘的尺寸可以了。我的流程图是第一次试做时候拍的，二次发酵后觉得长度太长条数也太多，现在这个16条，每条30克是比较合适的分量。）
2.烤盘上铺好烤盘纸，把搓条的面坯一根一根挨着排好。
3.继续二次发酵到原来的一倍大小就可以轻轻刷上蛋液。
4.烤箱预热到190摄氏度/ 375华氏度。
5.把果酱分开三行铺在面坯上。不要太多，否则面坯会承受不住而塌陷。
6.入烤箱，15分钟左右。各家烤箱性能不尽相同，查看表面均匀上色后就是基本可以了。
蓝莓果酱面包做法已被87人烹饪过！
小编整理318位网友投稿材料与樱桃蓝莓果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蓝莓果酱冰激淋
第二种：蓝莓果酱
第三种：蓝莓果酱
第四种：蓝莓果酱玛芬
第五种：蓝莓果酱
第六种：蓝莓果酱面包卷
第七种：蓝莓果酱夹心饼
第八种：蓝莓果酱
第九种：蓝莓果酱
第十种：蓝莓果粒茶(解暑美白哦）
小编结合49位厨师推荐再从609网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柳橙百香果酱、红李果酱、草莓蜜桃果酱、石榴凤橘果酱、玫瑰洋梨果酱
桂花蜜李果酱、洛神草莓果酱、茉莉青苹果果酱、果酱瑞士卷
绿茶青梅果酱、果干加州李果酱、薄荷覆盆子果酱。
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相关菜谱名称推荐：樱桃蓝莓果酱,樱桃蓝莓果酱,樱桃蓝莓淋酱,蓝莓果酱面包
