烹饪沙茶蛋黄沾酱所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
美食美味的沙茶蛋黄沾酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶蛋黄沾酱、沙茶蛋黄沾酱、沙茶蛋黄沾酱，抹茶蛋黄豆沙酥。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙茶蛋黄沾酱做法
材料
沙茶酱2大匙，蛋黄1个，葱花1又1/2大匙，蒜末1/2大匙，酱油1又1/2大匙，细砂糖1/3大匙，冷开水1大匙
做法
所有材料全部搅拌均匀即可。
沙茶蛋黄沾酱做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的沙茶蛋黄沾酱做法
材料
沙茶酱2大匙，蛋黄1个，葱花1又1/2大匙，蒜末1/2大匙，酱油1又1/2大匙，细砂糖1/3大匙，冷开水1大匙
做法
将所有材料全部搅拌均匀即可。
沙茶蛋黄沾酱做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的沙茶蛋黄沾酱做法
材料
沙茶酱15公克，蛋黄1个，酱油膏15公克，开水15公克
做法
所有材料调均匀即可。
沙茶蛋黄沾酱做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的沙茶蛋黄沾酱做法
材料
沙茶酱2大匙，蛋黄1个，葱花1又1/2大匙，蒜末1/2大匙，酱油1又1/2大匙，细砂糖1/3大匙，冷开水1大匙
做法
所有材料全部搅拌均匀即可。
沙茶蛋黄沾酱做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的抹茶蛋黄豆沙酥做法
材料
低筋面粉200g，抹茶粉15g，特香奶粉3g，盐少许，溴粉3g，砂糖120g，鸡蛋一个，咸蛋黄1-2个，泡打粉3g，色拉油70g，豆沙适量，水，黑芝麻适量
做法
1.色拉油混合砂糖、特香奶粉、盐、溴粉、泡打粉混合加热搅拌均匀备用，咸蛋黄放入微波炉中火转1-2分钟。
2.低筋面粉过筛后混合抹茶粉、鸡蛋大半个（留下少许刷汁）混合以折叠形式叠成粉团、松弛一个小时。
3.取适量粉团压平后、取适量豆沙以及咸蛋黄放入内、再取适量粉团压平重叠即可。
4.松弛半个小时后，表面喷少许水、再刷蛋浆，撒芝麻。
抹茶蛋黄豆沙酥做法已被13人烹饪过！
小编整理307位网友投稿材料与沙茶蛋黄沾酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煮茶蛋
第二种：双色绿茶蛋糕卷
第三种：浓郁奶香红茶蛋糕
第四种：茶蛋牛肉粥
第五种：下午茶香甜香蕉奶茶蛋糕
第六种：咖啡茶蛋
第七种：养生药膳绿茶蛋
第八种：玫瑰绿茶蛋
第九种：茶蛋握寿司
第十种：和风抹茶蛋捲
小编结合75位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枫糖核桃塔、芝麻开口笑、卡布奇诺、维也纳、鸳鸯戏水
牲礼三件、干圆、手工炸枣、自制生仁
台式萝卜糕、五香茶叶蛋、吉祥长年菜。
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相关菜谱名称推荐：沙茶蛋黄沾酱,沙茶蛋黄沾酱,沙茶蛋黄沾酱,抹茶蛋黄豆沙酥
