风柜风机作为厨房抽排系统中的重要部分，起着为厨房排烟提供动力的作用。如果风机风柜选择的不恰当不但会消耗大量的能源，还会产生大量的噪音，因此，想要提供完善的厨房抽排系统，那么，就必须科学合理的选择厨房抽排风柜风机。在这方面作为专业的厨房设备生产厂有非常丰富的产品知识，对于厨房风柜风机有一套有效的方法。现在将选择风柜的方法总结如下，希望能够对广大商家有所帮助。

首先，必须确定选用那种类别的风机。

一般厨房通常用的风机主要是轴流式和离心式的两大类。必须首先根据管路阻力计算，根据需要的全压指标确定风机的类别系列。离心风机的排风压力较大，轴流风机的压力较小，可以根据管路系统的全压指标需要选择风机类别、系列和型号。管路稍长一点的要考虑离心风机。

第二、选取风机的型号。

在同一类别的风机中有许多的序列。在厨房排烟系统中，风机风柜的选择是根据排风气体大致有三种不同的用途：排油烟、排蒸汽、送新风，要根据所要输送的气体特性选用风机的系列。要切合实际用途，寻找符合需要的风机风柜系列型号。技术说明书中对系列风机构造特点、用途、性能都有具体的说明。在查看风机的产品样本和技术说明书，寻找风量q全压p两项指标满足需要的风机型号、转速、传动方式、出口方向及电动机型号与功率。

第三，在选择风机时需要根据系统特点留有余量。 在选取风机的全压和排烟风量时，要略大于计算数据。

第四、在选取风机时必须选择最高效率的风机。

在满足需要的风量和风压条件下，可能通常有几种不同的型号、不同的尺寸、及不同转速的风机。在查看选中的型号的风机工况表中的工况表，或应对的风机性能曲线，在这几种型号风机中，必须挑选一种最适合系统的、高效率的风机。风机的工作点在效率特性曲线的高点或高效率范围内，不要超出此性能表范围。风机的选用设计工况效率，不应低于风机最高效率的90%。风机的工作点酒店还风机的工作曲线与管路特性曲线的交点。

第五、综合考虑多项技术指标。

在选择正确型号分风机时，还要在噪音、风机外形尺寸、重量、出口方向、安装方式等各方面比较分析，根据具体要求选择合适的风机。

总之，由于厨房排烟风机时一种专业性非常强的产品，涉及到非常多的专业知识。因此，在选择风机时最好请专业的厨房设备生产厂来选配，这样才能选到适合厨房抽排系统的风机。品牌厨房设备在成都厨房设备市场上有10多年的厨房设计经验，能够为客户提高完善的厨房抽排系统解决方案。有业务需求的可以电话联系。

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