烹饪牛奶雪花冰所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的牛奶雪花冰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶雪花冰、牛奶雪花冰、鲜奶雪花凉糕，花生雪花冰。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的牛奶雪花冰做法
材料
奶粉1杯，热开水3杯，砂糖50公克，巧克力酱50公克
做法
1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。
2.将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
牛奶雪花冰做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的牛奶雪花冰做法
材料
奶粉1杯，热开水3杯，砂糖50公克，巧克力酱50公克
做法
1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。
2.将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
牛奶雪花冰做法已被37人烹饪过！
第三种：美食美味的鲜奶雪花凉糕做法
材料
主料：鲜奶90克 椰奶150克 鲜奶油150克
做法
2. 小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
3. 椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。
4. 拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
5. 便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）
6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。
7. 脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。
8. 滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处
鲜奶雪花凉糕做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml
做法
1．将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳；
2．加水，小火熬至牛轧糖融化；
3．蛋黄中倒入白砂糖；
4．用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态；
5．将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊；
6．用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。
小诀窍
1．熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅；
2．花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块；
3．由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。
华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g，原味炼乳60g，蛋黄1个，水80ml
做法
1.．将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳
2.．加水，小火熬至牛轧糖融化
3.．蛋黄中倒入白砂糖
4.．用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态
花生雪花冰做法已被46人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与牛奶雪花冰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜汁鲜奶雪蛤冻
第二种：鲜奶雪梨
第三种：紫薯酸奶雪糕
第四种：鲜奶雪糕
第五种：懒人酸奶雪糕
第六种：甜蜜蜜的菊花冰棍
第七种：淮山蛋花冰糖水
第八种：菊花冰糖莲子雪耳羹
第九种：款冬花冰糖水
第十种：龟血红花冰糖羹
小编结合88位厨师推荐再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜汁腐乳酱、鲜辣淋汁、姜泥酱汁、姜汁蚝油酱、辣油酱料
姜汁味噌酱、姜汁醋酱、椒味淋汁、姜汁五味酱
橙醋酱、蜜汁淋酱、姜汁麻酱。
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相关菜谱名称推荐：牛奶雪花冰,牛奶雪花冰,鲜奶雪花凉糕,花生雪花冰
