由于洗碗机具有高效节能，能够在很短的时间内快速完场对大量餐具的清洗，所以，现在洗碗机正在越来越多的被大型的厨房所接受。可是，虽然，市场对洗碗机的需求很大，可是很多厨房的工作人员对洗碗机的了解并不多，有的厨房甚至买回来了之后都不知道怎么使用，直接损害了洗碗机的使用寿命。那么应该如何使用洗碗机呢，下面我们就以商用厨房设备的专业知识谈谈这个问题。

在使用洗碗机之前需要先熟悉洗碗机的各个部分和组件，这是使用洗碗机非常重要的一个部分。因为，只有这样才能知道如何正确的使用洗碗机和对洗碗机的故障进行排除和检修。

其次，洗碗机的功率比较大，因此在使用前，一定要确认电源已经插实，或者，线号和空开承载足够，接地线连接良好。

第三，在使用洗碗机洗碗时必须配置专用的洗涤剂，只有这样才能真正的把餐具的污渍清洗干净，在清洗餐具时，千万不能用其他洗涤剂代替，否则有可能碗碟清洗不干净。

第四、洗碗机必须放在水平、稳定的平面上，并且洗碗机上面不能长期放置重物，洗碗机的电箱附近禁止有带水物体码放，同时还必须保证给水、排水管的畅通。

第五、洗碗机一般使用10天左右都需要清洗，检查上面的喷嘴是否堵塞，并及时清洗。

第六、洗碗机在使用时必须保证足够的水压，水压不足可能是洗碗机不能冲洗干净碗碟。同时，还必须保证水质，洗碗机需要在使用一定的软水。

第七、洗碗机在使用过程中一般对温度都有要求，一般商用洗碗机的洗涤温度都保持在 60度左右或者80度左右，一般都不能擅自更改否则可能会出洗不干净碗碟的情况。

第八、洗碗机在平时不使用的时候，需要把洗碗机的内外进行清洁，并保持卫生，防止异味的产生。

以上就是商用厨房设备根据洗碗机的性能得出的使用方法。品牌厨房设备是成都厨房设备中可以提供各类洗碗机的厂家，欢迎各位的来电咨询。

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