随着经济社会的发展，自然资源的过度开采，地球的资源正在逐渐的减少，人们的节能意识开始逐渐的增强。现在许多国家都在大力推行节能技术和节能设备，而节能灶正是在这样的背景下被研发出来的，被推上市场后，很快就受到市场和政府的重视。许多大型食堂也纷纷采购各种节能灶。可是，许多的用户对节能灶的知识知之甚少，并不清楚如何分辨节能灶的好坏，往往上当受骗，买回的节能灶并不节能。我们作为成都厨房设备厂家之一，长期致力于节能灶的制造，对节能灶的功能和结构都非常的了解和熟悉，现在，我们就从专业的角度谈谈如何分辨节能灶的好坏。

根据行业内目前通用的标准，可以从几个方面判断节能灶的好坏。

1、热效率标准。热效率是判断炉灶是否节能的一个重要指标。燃气行业以及厨房设备行业都是以这一重要标准来判断灶具是否节能。热效率通常的定义是指设备的输出能量和输入能量之比，百分比越高，炉灶的热效率也就越好，而节能灶的节能效果也就越好。一般在厨具行业，热效率在70%以上的节能灶都是节能性较好的灶具。因此，在购买节能灶时一定要查看炉灶的节能检验报告，而且必须是权威的第三方的检验报告。

2、节能率标准。节能灶性能好坏的表现也体现在节能率上。如果节能灶的热效率高，热量散失少，炉灶底的温度高，这会极大的提高炉灶的工作效率和出菜率，并极大的提高炉灶的节能率。因此，炉灶的节能率的大小也直接表明了商用炉灶的节能性能。在购买节能灶时，一定要关心节能率，而许多的厨房设备厂家也会在这个上面大作文章，这就需要消费者了解权威检验机关的数据监测报告，这些才比较准确的反映了炉灶的真实节能率。一般节能率在40%以上的都是好节能灶。

3、燃烧率。目前的商用炉灶基本都是采用的油气两用灶，而这些能源在燃烧的过程中并未充分燃烧，转化成热能。而好的节能灶的燃料燃烧率都比较的高，是燃料都能够充分的燃烧，使燃料得到充分利用，并节约了燃料。因此，在购买节能灶时，应该充分考虑节能灶的燃烧率，燃烧率越高的节能率也就越高。

4、废气排放量。在燃气灶燃烧的过程中，往往都会产生一氧化碳，这种有毒物质。按照国家的标准，一氧化碳的排放量不能高于0.1%，最好是低于这个标准，那么节能灶的性能就越好。

5、噪音的大小。噪音也是一种污染，噪音过大会对人的身心健康造成伤害，因此，好的节能灶必定是噪音很低的，有些节能灶的噪音甚至低于42分贝。

6、排烟口温度。各位用户还可以根据炉灶的排烟口温度直观的判断节能灶的好坏，一般好的节能灶的排烟口的温度低，而一般炉灶的排烟口温度高的人简直不敢接近。因此，在购买节能灶时可以测试排烟口温度，温度越低的说明节能效果就越好。

由于我公司是一家有10多年历史的成都厨房设备厂，多年致力于节能灶的研发生产，因此，我们对节能灶的性能有非常深刻的认识。

品牌厨房设备是成都厨房设备中可自主研发生产高端节能灶的厂家，欢迎广大客户来电咨询。

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