一般的商用厨房的空间大、设备也比较齐全而且集中，因此，厨房的设备在使用时每天都会产生许多噪音，而这些也是厨房的一大污染之一，对于整个厨房的工作人员来也会造成 极大的危害。那么，应该以什么样的措施才能有效的降低厨房的噪音呢?我们作为有17年厨房工程经验的成都厨房设备厂家，对此想谈谈自己的看法。

首先，我们认为可以采用吸声的办法来消除噪音。根据科学研究表明，当声波入射到物体表面时，部分的声能要被物体吸收转化为其他形式的能量，称为吸声。材料的吸声性能用吸收系数表示，吸声系数越大，则表示材料的吸声性能越好。材料的吸声性能与材料的性质、结构和声波的入射角度及声波的频率有关。而在购买吸声材料时应该选择多孔的，这种材料的孔越多，材料的吸声性能也就越好。如为了消除1000hz的声波，应该采用10cm厚的超细玻璃棉吸声。

其次，采用隔声方式消音。隔声就是采用物理手段将噪声源封闭起来，使噪声控制在一个小的空间内，这种隔声结构成为隔声罩或消音罩。在声波遇到屏蔽物时，由于界面特性阻抗的改变，入射声能的一部分被发射，一部分被吸收，一部分透进障碍物继续传播。材料的隔音性也可以用系数来表示。透声系数越小，表示隔音性也就越好。例如，风机的噪声是90分贝，采用3mm钢板的隔声罩，其理论隔声量是32分贝，而如果内衬10cm厚的玻璃棉的话，其吸声系数就是0.87.

第三，采用消声方式较少噪音。消声就是将多孔的吸声材料固定在气流通道内壁，或按一定方式固定在管道中，以达到削弱空气动力性噪声的目的，消声量一般可达到10-50分贝。

以上三点就是我们根据厨房噪音产生所提出的治理厨房噪声的方法，并且这些方法被广泛的运用于各种厨房的噪音治理过程中，希望能够对大家有所帮助。

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