烹饪香草淋酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、剪刀、护手器。
美食美味的香草淋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草淋酱、香草淋酱、迷迭香草淋酱，红酒牛肉淋酱。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香草淋酱做法
材料
牛奶50cc，生奶油15公克，香草豆荚1/2支，蛋黄1颗，糖12公克
做法
1.将香草豆荚从中间剖开，取出香草籽，取一锅，把牛奶、香草籽与香草豆荚加入，以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中，即可熄火、挑出香草豆荚。
2.另取一锅，加入蛋黄与细砂糖，以打蛋器搅打至颜色变白。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀，再开小火煮至约85℃，过程中需轻轻搅拌至呈酱汁状即完成。
香草淋酱做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的香草淋酱做法
材料
牛奶50cc，生奶油15公克，香草豆荚1/2支，蛋黄1颗，糖12公克
做法
1.将香草豆荚从中间剖开，取出香草籽，取一锅，把牛奶、香草籽与香草豆荚加入，以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中，即可熄火、挑出香草豆荚。
2.另取一锅，加入蛋黄与细砂糖，以打蛋器搅打至颜色变白。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀，再开小火煮至约85℃，过程中需轻轻搅拌至呈酱汁状即完成。
香草淋酱做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的迷迭香草淋酱做法
材料
迷迭香1/2大匙，洋葱末1/2大匙，蒜末1/2小匙，a1牛排酱2大匙，高汤100㏄，面粉1/2大匙
做法
1.热锅，将迷迭香炒香，加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。
2.再加入面粉、a1牛排酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。
迷迭香草淋酱做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的百里香草淋酱做法
材料
百里香1/2大匙，洋葱末1/2大匙，蒜末1/2小匙，a1牛排酱2大匙，高汤100㏄，面粉1/2大匙
做法
1.热平底锅，加入少许奶油加热至溶化，放入作百里香炒香。
2.加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。
3.再加入面粉、a1牛排酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。
百里香草淋酱做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的红酒牛肉淋酱做法
材料
牛五花肉薄片150公克，匈牙利红椒粉1公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉25公克，胡萝卜60公克，蘑菇80公克，大蒜5公克，沙拉油15㏄，奶油15公克，红酒100㏄，原味鸡高汤200㏄，月桂叶1片，百里香少许，蕃茄酱20公克，酱油15㏄，鸡粉3公克，砂糖10公克
做法
1.将牛五花肉薄片切成段状后，与匈牙利红椒粉、盐、胡椒粉及低筋面粉10公克拌匀备用。
2.将胡萝卜、蘑菇及大蒜洗净，胡萝卜去皮后，切成0.5公分的圆片修边，蘑菇切成块状后，大蒜切成蒜末备用。
3.取锅烧热后，加入沙拉油，待油热后，续加入奶油；奶油溶解后，加入作法2的蒜末爆香，续加入作法1的牛肉炒至上色后，再加入作法2的胡萝卜片和蘑菇拌炒均匀，最后加入15公克低筋面粉拌炒均匀。
红酒牛肉淋酱做法已被23人烹饪过！
小编整理756位网友投稿材料与香草淋酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜葡萄柚淋酱
第二种：黄甜椒淋酱
第三种：桑椹淋酱
第四种：百香果淋酱
第五种：香芒淋酱
第六种：水蜜桃薏仁淋酱
第七种：广东油鸡淋酱
第八种：炸臭豆腐淋酱
第九种：肉粽淋酱
第十种：鸡肉饭淋酱
小编结合65位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油风味酱、蜂蜜芥末酱、糖醋酱、中式美乃滋、糖醋酱
酸辣酱、茄汁酱、橙醋汁、蜂蜜芥末美奶滋
宫保酱、泰式酸辣酱、蕃茄美奶滋。
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相关菜谱名称推荐：香草淋酱,香草淋酱,迷迭香草淋酱,红酒牛肉淋酱
