电磁灶商用炉灶因其节能环保以及智能高效而受到市场的欢迎，目前，餐饮行业的许多经营者都开始纷纷使用商用电磁炉灶来代替传统商用炉灶。可是，由于电磁灶商用炉灶的科技含量比较高，控制系统比较先进和复杂，大量的用户并不知道如何保养和维修商用电磁灶，这导致了电磁灶使用寿命的缩短。我公司作为最知名成都厨房设备厂家之一，一直专注商用炉灶的制造，现在就来谈谈电磁灶商用灶的维修要点。

首先、当电磁灶商用灶上电无任何反应，显示器不亮时，可扭动开关把手能开机工作，此时将炉前板拆开，将显示器的排线检查是否有断裂或插头有松动。

第二、商用电磁灶无任何反应，显示器不亮，扭动开关把手不能开机工作，此时断电将炉前板拆开，将变压器的排线检查是否有断裂或插头有松动。如故障依旧，则有可能是变压器算坏。(注，此操作一定在断电情况下操作)

第三、商用电磁灶上电显示正常，扭动开关把手，单吴任何反应，此时应该重点检查开关把手电位器或编码器，看在旋动把手时，电位器和编码器旋钮是否有以起转动，连线是否完好，插头是否松动，如这些都完好时，将机箱上盖打开，查看开关连线的插头是否松动，将其插头重新接查一次，如不能排除时，更换开关。

第四、机器如果正常工作，但工作一段时间后，机器前端开关自动跳闸，再开机又能工作，此情况一般是由于前端开关过流能力不够，客户必须更换开关。

第五、商用电磁炉不能上电，每次上电就跳闸，此时将机器地线拆开悬空，再开，如能打开，说明机器有漏现象，检查线盘保温棉，风机，或开关，此时应将怀疑的部件一个一个拆下来，拆到哪个可以合上闸时，就说明哪儿部件已坏，需要更换或修理。(注，修好后必须装回地线)

第六、如果电磁灶商用灶的风机不转，先查看风机是否每一个都不转，如果所有风机中其中有一个在转，则说明风机控制电路都是好的，此时检查不转风机的各自接头和插座处。如果所有风机不转，则有可能是控制电路损坏，这个需要及时联系厂家。

第七、成都大多数厨房设备厂家认为如果商用电磁灶上电后数码显示混乱，缺笔，风鸣器无声，每次上电显示不一样，主芯片或晶振旁两只滤波电容损坏。

第八、成都厨房设备厂家认为如果电磁灶商用灶的上电跳闸，首先要确定是由于机器损坏引起跳闸还是由于客户的开关质量不好引起。

以上维修方法就是我们根据电磁灶商用灶的结构和功能总结的解决方案，并被我们广泛的额运用于电磁灶商用灶的维修中，为成千上万的用户借用了电磁灶维修问题。

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