随着人们环保意识和节能意识的增强，现在越来越多的餐饮业经营者开始选择节能炉灶和设计节能厨房。目前在成都厨房设备市场上也掀起了一股节能风暴，而许多的成都商用厨房设备厂家也开始生产节能炉灶和设计节能厨房。

那么，怎样设计的厨房才是节能厨房呢?下面，我们就来和大家分享一下自己的看法。

第一、厨房设计初期是节能设计技术的关键的第一步，系统在设计时就应贯穿节能理念，准确计算设计，在保证功能与发展需要的前提下，把能耗降到最低。

第二、厨房节能是一个系统工程。因此在厨房的设计中，节能环保必须置于整个厨房系统中的一部分，并且照顾各个方面的相互影响。

第三、厨房技能设计要采用先进的节能技术，从源头上堵住能源的浪费。

第四、必须运用可靠高效的节能技术，在选购厨房设备时必须考虑能效指标，必须选择那些能耗低的产品。一定要经过严格考察、技术测箅，选用先进、技术成熟、效率髙、能耗低的技术与设备，确保节能投资见效益。

以上几点就是我们根据几家大型的成都商用厨房设备厂家总结的经验整理的几条看法希望能够对大家有所帮助。

最后，我们提醒大家在选择节能厨房设计时一定要选择那些正规的厨房设备，它们的设计经验丰富，能够妥善的为客户解决问题，质量和品质都比较有保障。

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