厨房是加工美食的地方，但是厨房也会产生大量的油烟和污水，以及对人体有害的光线和物质、气味等。那么，应该如何解决厨房中的这些小问题呢?作为专业成都厨房设备厂家，现在，我们就从厨房设备行业发展的角度为你介绍几款最新的产品，以解决厨房中存在的小烦恼。

目前，市场上出现了一款新型商用炉灶。这款炉灶外形上和一般灶具差不多，但是它既不是家用的燃气灶，也不是当前高档市场的电陶炉，也不是常见的电磁炉，而是——分子共振炉。这款新型炉灶一般在通电后发出远红外热辐射波，通过气体分子共振，使温度迅速升高，在十几二十秒内即可达到500多摄氏度，然后通过单向高导热板传到炊具。而这款新型炉灶使用中不会产生一氧化碳、二氧化碳、煤焦油等有害物质;和电磁炉相比，它没有辐射;在热能上，它比光波炉节电33%，比电陶炉、红外炉节电20%，比电磁炉节电20%，比城市管道煤气节约43%。

因此，这款商用炉灶的使用能够帮助人们改善商用厨房环境，解决商用厨房存在大量有害物质和有害气体的情况，更加有利于厨房工作人员健康。

其次，在厨房中粗加工区经常会加工大量的蔬菜水果等，有部分蔬菜会产生大量的刺激性气味，往往很多人都不能接受。但是，现在人们为了解决这个问题，又发明了一种新型剪葱利器。这款剪葱利器可以直接将葱放在在同一个刀柄上，五把剪刀并在一起，中间留出狭小的空隙，只要使用者一剪下去葱末就“切”好了，耗时不到一秒钟。再用搭配的工具在剪刀上刷两下，葱末就全部落在盘中，非常方便。

这种剪葱工具的效率高，剪出的葱短且细，而且不用人工剪葱，避免造成刺激性对人体的刺激。这对于解决厨房气味刺激工作人员是一个很大的帮助。

最后，我们建议各位在的商家在选购以上产品时，应该选择专业的成都厨房设备厂家的产品，毕竟大品牌有保障，售后服务体系完善。希望以上内容能够对你有所帮助。

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