自从改革开放之后，现代商用厨具就开始进入中国市场，商用厨具行业就开始进入了一个高速发展的朝阳行业。而在世界经济都进入低迷阶段，经济增长长期低迷的情况下，商用厨房设备行业的发展情况怎么样呢?

我们从国家的几年的经济统计数据，分析来看，商用厨房设备作为餐饮行业和酒店行业的必须品，需求仍然是非常的旺盛的。中国约有13亿人口.市场空间是极其庞大的。近年来中国厨具市场销售量以35% 速度在上升.比2005年同期增长27.71% 全年实现累计产品销售收入66%。

而在近年的情况下，中国厨具产业呈现了如下一些新的发展趋势:近年来.信息技术有助于优化企业流程,信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战.从机遇方面讲.降低管理本钱,竞争中获取优势.而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位.产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化.低附加值的产品必需继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争.

其次，整个行业到重新洗牌的阶段.但大多企业规模小,未来厨具市场竞争将更加激烈.处境艰难.丰厚的利润使竞争迅速在全国范围内升级.特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来,使国内厨具竞争更趋白热化.同时，商用厨房设备行业也面临国家的环保压力，那些环保资质不合格的公司也逐渐的被市场淘汰，而产品营销不力或者产品质量严重同质化的公司，也面临激烈的竞争并被逐出市场。在这样的情况下，商用厨房设备的市场的空间将被大大的腾出空间，市场供应主体将大大减少，市场需求空间将相对变大。这对厨房设备厂家来说是一个很大的好处。

品牌厨房设备是成都厨房设备厂中的领先企业，专注生产各类酒店厨房设备、商用厨房设备、不锈钢厨房设备，是成都厨房设备中具备厨房设计、设备的生产、安装、售后一体化服务的集团化企业。

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