在大型的厨房中，由于使用了大量的厨房设备，而设备在使用的过程中必然会产生大量的噪音。为了消除噪音，除了需要购买质量好的设备之外，还需要在设计时采用降噪技术，以达到减少噪音的目的。作为成都酒店后厨设备厂家，我们设计了上千的厨房，现在就给大家介绍厨房噪声治理的知识和原理。
在具体的噪声控制技术上,可采用吸声、隔声和消声三种措施。
1.吸声
当声波入射到物体表面时,部分声能要被物体吸收转化为其他形式的能量,称为吸声。材料的吸声性能用吸收系数来表示,吸声系数越大,则表示材料的吸声性能越好。材料的吸声性能与材料的性质、结构和声波的入射角度及声波的频率有关。多孔吸声材料的吸声机理:材料内部有无数细小的相互贯通的孔洞,当声波入射到这些材料细小的孔隙内时,引起孔隙内的空气振动,紧靠孔壁和纤维表面的空气,因摩擦和黏滞运动阻力,使声能转化为热能而消耗掉故性能良好的吸声材料要多孔,孔与孔之间互相贯通,并且贯通的孔洞要与外界连通,使声波能进入材料内部。如对应1000hz的声波,10cm厚的超细玻璃棉的吸声系数是0.87.
2.隔声
隔声所采用的方法是将噪声源封闭起来,使噪声控制在一个小的空间内,这种隔声结构称为隔声罩或消音罩。在声波遇到屏蔽物时,由于界面特性阻抗的改变,入射声能的一部分被反射,一部分被吸收,一部分声能透进屏蔽物继续传播。材料的隔声性能可用透声系数来表示。
透声系数越小,表示透进去的声能越少,材料的隔声性能越好。材料的隔声性能与隔声体的结构,性质和人射声波的频率有关。如果风机噪声是90分贝,采用3m钢板的隔声罩,其理论隔声量是32分贝。隔声罩内衬10m厚的玻璃棉,其吸声系数是0.87。
3.消声
消声是将多孔吸声材料固定在气流通道内壁,或按一定方式固定在管道中,以达到削弱空气动力性噪声的目的，消声量一般可达到10-50分贝。
以上几点就是我们整理的关于厨房噪声治理的相关知识，希望能够对大家有所帮助。
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