在每年进行的大量厨房工程中，有一部分是新建的商用厨房，而另外一部分属于旧厨房改造。旧厨房改造不同于新建厨房工程，涉及到对以前的厨房的装修、水电线路的改迁改变等。那么，在旧厨房改造中，需要注意哪些事项呢，需要从哪些方面开始入手呢?作为成都学校厨房设备，现在就和大家分享相关的知识，希望能够对大家有所帮助。
作为成都学校厨房设备，我们认为旧厨房改造工程，需要从以下几个方面开始：
1、墙地面改造
旧房厨房的墙面和地面有不少陈年的污垢和划痕，往往让人觉得陈旧不堪。旧房厨房墙地面最好选择方便、不受污染、耐水、耐火、能够抗热的墙面装饰材料为佳，同时这些避免还要具有表面柔软和一定的装饰效果，一定要注意选用安全结实的瓷砖、黏土或者是玻璃砖和不锈钢来改造，这样厨房也能够延长使用寿命。
2、天花板改造
旧房厨房改造的时候要考虑到厨房天花板的改造。所以在改造厨房的时候，就要注意选择既能够防火抗热，又具有不易污染和能防止褪色的材质，比如说是塑胶壁材和化石棉就是不错的材质。改造的同时还要注意到厨房的照明与天花板之间的结合问题，不要顾此失彼。
3、防水工程
在厨房改造的时候不要忘记最好厨房的防水工作。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了，因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台，防水最有效果。
4、电路改造
旧厨房管路设计及电路设计是一个非常挠头的问题，因为这些管路与电路都较旧，更需要懂得厨房设计的专业人士来提出建设性的意见，再如管路设计，经过合理的改造，可以保证热水器、煤气管道互不干扰，正常工作。
以上就是我们整理的部分关于旧厨房改造的相关知识，希望能够对大家有所帮助。
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