烹饪番茄薄荷蒜酱所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
美食美味的番茄薄荷蒜酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄薄荷蒜酱、番茄薄荷蒜酱、薄荷蒜,无奶番茄干香蒜酱。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的番茄薄荷蒜酱做法
材料
橄榄油2汤匙,红番茄2颗,蒜头4颗,薄荷叶1汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粗粉适量
做法
1.将红番茄切丁,蒜头、薄荷叶切碎。
2.橄榄油热锅,用慢火炒蒜,加入红番茄煮至酱汁滚沸收干后熄火,加盐、黑胡椒粗粉、薄荷叶末调味。
番茄薄荷蒜酱做法已被18人烹饪过!
第二种:美食美味的番茄薄荷蒜酱做法
材料
橄榄油2汤匙,红番茄2颗,蒜头4颗,薄荷叶1汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粗粉适量
做法
1.将红番茄切丁,蒜头、薄荷叶切碎。
2.橄榄油热锅,用慢火炒蒜,加入红番茄煮至酱汁滚沸收干后熄火,加盐、黑胡椒粗粉、薄荷叶末调味。
番茄薄荷蒜酱做法已被88人烹饪过!
第三种:美食美味的薄荷蒜做法
材料
鲜蒜5000克,薄荷50克,白糖1500克,醋125克,精盐300克。
做法
将鲜蒜去根,秆长2厘米,剥去老皮,放入清水中,浸泡5天,每天换水两次,去掉辣味。蒜捞出控干,并晾两天,放进坛内,加精盐腌制两天,每天倒动一次,两天后捞出蒜头,在阳光下晒10-12小时,翻拌2或3次,见蒜皮出现皱纹时,放阴凉处冷却。冷却后将蒜头入坛,一层蒜一层糖,两天后倒动一次,待甜味渗入蒜头,再加入醋,次日再倒动一次。以后每隔3天倒动一次,约40天拌入薄荷,密封坛口,3天后可以食用。
薄荷蒜做法已被57人烹饪过!
第四种:美食美味的薄荷蒜香面包做法
材料
高粉150g,薄荷泥(黄油+薄荷+大蒜泥),黄油20g,牛奶50g,白糖50g,酵母1小勺
做法
1.牛奶放微波炉里加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟
2.将面粉、盐和白砂糖混合后加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放温暖湿润处发酵至原来的2倍大
3.将发酵好的面团整形后放密闭的空间继续二次发酵至2倍大
4.在面包上面轻轻地抹上薄荷蒜泥(黄油+薄荷+大蒜泥混合既成薄荷蒜泥)
5.入烤箱中层170度约15分钟
薄荷蒜香面包做法已被27人烹饪过!
第五种:美食美味的无奶番茄干香蒜酱做法
材料
新鲜罗勒叶75克,番茄干5个,软化,蒜头3个,压碎,盐1/4茶匙,烤松仁3汤匙,初榨橄榄油4汤匙
做法
1、将罗勒、番茄、蒜末、盐和松仁放到一个食品加工器或搅拌机里搅拌均匀。
2、再慢慢加入橄榄油,直到混到你喜欢的程度为止即可。
无奶番茄干香蒜酱做法已被86人烹饪过!
小编整理539位网友投稿材料与番茄薄荷蒜酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意式佩斯托香蒜酱
第二种:香蒜酱拌炒鸡蛋
第三种:胡桃香蒜酱
第四种:蒜酱
第五种:蒜酱韭菜花牛肉
第六种:薄荷芹拌番茄
第七种:没番茄的番茄鸡蛋汤
第八种:简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄
第九种:薄荷鱼卷
第十种:冰糖柠檬薄荷饮
小编结合49位厨师推荐再从619网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄水果醋酱、荷兰蛋黄酱、油醋番茄调味汁、风味酱汁、葡萄柚优格汁
凡森酱汁、柳橙风味酱汁、红甜椒酱汁、香槟奶油酱
水果风味调味酱、黑胡椒酱、双味茄汁酱。
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