在前面的一篇文章中，我们介绍了影响由于设计和施工原因造成的大型厨房风机耗电量大的问题。下面，我们再给大家介绍一些影响厨房风机耗电量大的其他原因。毕竟，影响厨房风机耗电的问题是很多的，除了设计和施工的原因外，还有其他一些原因。作为专业的多年的成都厨房设备工程有限公司，我们有多年的厨房排烟工程施工经验，现在就给大家介绍相关的知识。

作为成功服务了上万家客户的成都厨房设备工程有限公司，我们认为影响厨房风机耗电量的其他原因还包括以下几点：

一、商用厨房的管理原因

1、由于厨房温度较高，特别是夏天，停火后灶台热量散发不出去，虽然有停机规定及管理措施，但是，由于没有降温设备，大多数厨房人员是开火就开机，停火不停机，都将造成电能的浪费。

2、管理人员认识不到排烟通风管路施工质量与电耗关系，对施工管理重视不足，致使施工质量不达标，也很难发现问题，致使系统功能下降，增加电耗。

3、大多数饭店缺乏维修力量，又不请人定期维修，只要电机转，就不会有人管。随着使用时间加长，系统不加维护，电机不补油;管道软连接破损漏风;污油增多，性能下降，也会增加电耗。

二、厨房配置的设备原因

1、排烟通风的设备中通风机是技术结构较为复杂，涉及专业知识较多的设备之一。选配通风机技术指标不合适;制式不对，或被迫选用代用型号的风机，因而风机效率低，结果导致了多耗电能。

2、国内生产的风机，大部分内效率较低，耗电量较大。一些厂家生产的产品质量不达标，配用的电机就是伪劣产品。用这样的风机，一次省了风机钱，大大增加电耗，实际上天天多花了电费钱。

因此，优化管路设计与选配合适的通风机，节能降耗，节省开支，具有事半功倍重要的意义。

以上几点就是我们整理的关于厨房风机耗电量大的其他原因以及解决办法，希望能够大家有所帮助。

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