排烟通风系统在排出厨房油烟时，排烟系统管道的材质和表面粗糙度直接影响排烟系统排烟是否顺畅以及烟道内部的压力损失。因此，抽排系统管道材质的选择非常的重要，如果选择合适，可以减少烟道内的摩擦力和阻力。那么，该如何选择厨房排烟管道材质呢?作为专业的食堂厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。

作为专业的食堂厨房设备厂家，我们认为，选择排烟管道材质，需要按照以下几点进行：

通风管道的绝对相糙度对通风管道的技术参数有直接的影响,主要影响风速和压力损失。绝对粗糙度高的材质、限制了风速的提高,当风速增大时,阻力按速度的平方增加,就会消耗较大的能量。在管道设计中，减少压力损失,就是减少能量的消耗,相反,如果压力损失増大,则风机荷载加大,功率消耗加大,或因压力损失太大排烟不畅,油烟排不出去。要使气流顺畅地流动,把油烟排岀去.还要节能,这就需要对整个管道进行分析计算。

通风管道有多种材质可供选择,由于厨房排烟含有污油和水,又紧邻高温热源.是火灾易发位置。因此,管道要具有不渗漏、不燃烧、耐腐蚀的特点。应用最多的是金属板材,如镀锌板、不锈钢板,新风管道也有用复合材料管道的。

管道的材质选择主要取决于通风气体的特性与使用环境。通风气体的特性主要是油烟、热气、蒸汽、废气、新风的区别。使用环境有室内、室外、消防、强度、安装方法和卫生环保要求的区别,冷轧板、铸钢管排烟管道主要用于室外较高的排烟烟囱。金属板材,如镀锌板、不锈钢板,耐腐蚀、易密封、不易燃、不渗油、表面光滑、摩擦阻力小,符合卫生环保、食品安全的要求,因此,被广泛采用。砖混烟道的平均绝对粗糙度是金属板材的几十倍,又有渗油透烟的缺点,施工和改造都不方便,已逐渐被金属烟道取代。

为防止烟道火灾,排烟管道需要定期清理污油。由于大多厨房采用强碱热处理方法清理污油,镀锌板烟道经过几次处理后就会锈蚀漏风,使排烟系统效率大大下降。为此,现在许多厨房都采用不锈钢板烟道,特别是不易改造维修的封闭烟道,更应该选用不锈钢板烟道

以上就是我们整理的关于厨房烟道材质选择的相关知识，希望大家能够有所帮助。

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