由于中餐在炒制的过程中，会使用大量的植物油，会产生大量的油烟，并且严重污染大气。为了能够保护空气质量和人们的生活环境，现在国家要求商用厨房都需要安装油烟净化装置。但是，对于大多数人来说，人们并不知道该如何正确安装油烟净化器。作为专业的不锈钢厨房设备生产厂家，我们生产和安装了大量的油烟净化设备，现在就和大家分享相关的知识。

作为专业的不锈钢厨房设备生产厂家，我们根据自己在安装油烟净化器的经验，认为，油烟净化器的正确安装方法如下：

1、油烟净化器可室内、外安装，安装在室外方可以在设备上方装上防雨遮阳遮挡棚，这样可保护设备免受外来环境因素影响，可以延长寿命。(有做的比较好的厂家的设备是不需要安装防雨遮阳遮挡棚)

2、安装顺序：灶头→集烟罩→通风管道→油烟净化设施→通风管道→风机，油烟净化器应安装在排风机之前，并且尽可能靠近集气罩，油烟净化设施和管道应密封完好，无破损、无泄漏。

3、安装餐饮油烟净化器与烟罩出口地位的间隔最少在4米以上，以确保消防安全和净化效果。

4、油烟净化器应保证水平放置，否则，会导致集油盘中的污油会灌入通风管内，或在放油时无法排放干净，当然，油烟净化设备四周需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于往后调养、洗涤、维修。

5、油烟净化器和风机设备箱体必须接地线;油烟净化器内部安装有过滤网，风机和油烟净化器连接处都必须采用软连接，一定要是密封、防止漏油。同时，油烟净化器应处于负风压的工作状态，建议风机(风机需要配置减振器，减少设备震动和噪音)安装在油烟净化器后面。

6、设置通风系统的风量时，应对应油烟净化器的额定处理风量，过小或过大的风量都会影响油烟净化器的净化效率。

7、通风管应设置风速为8~10m/s，过快或过慢的风速也会影响油烟净化器的净化率。

8、弯头中线半径≥1.5d (半径<1.5d，变径管中的风阻会成倍增大，影响管道中的风速风量。)

9、由小变大的变径管的斜边与轴线夹角≦7°，由大变小的变径管斜边与轴线夹角≦15°(若不满足条件，可安装导流板，否则影响油烟净化器效果，导致净化率不达标)。

10、在连接由小变大变径管之前，应设置一段≥2.5d的直管(若不满足条件，可设置气流均布板和导流板，否则，气流涌入过快，导致油烟净化不彻底);

11、油烟净化器进风口之前应有一段≥2.5d的直管(若不满足此条件，应考虑合理安装气流均布板和导流板，否则，净化器不能发挥其效能);

12、油烟净化设备在安装前最好先通电试行一段时刻，考验机械的电极是不是会在运输或搬运中产生偏移。

安装很重要!为了保证油烟、异味及噪声等影响不到周围居民生活，这时餐饮饭店才能正常营业。

安装好油烟净化器能达到理想的净化效果，通过国家环保检查以及保障后期设备正常工作。所以，在安装时必须严格按要求规范安装油烟净化器，保障餐饮企业的更好的经营下去。

除此，提醒各餐饮用户在选择油烟净化器时，一定先是考虑净化效果、净化性能要好、运行稳定、噪声要小、设备易安装、清洗维护等等。千万不能贪图小便宜而购买了劣质的油烟净化器，最后导致油烟净化不干净，而被邻居投诉或者被环保部门罚款。

以上就是我们整理的如何正确的安装油烟净化器的相关知识，希望对大家能够有所帮助。

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