烹饪黑蜜汁所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的黑蜜汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑蜜汁、黑蜜汁、黑蜜汁鸡丁,鲜果葛粉丝配黑蜜。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的黑蜜汁做法
材料
材料a:水70cc,黑糖80公克,麦芽糖40公克
做法
1、将材料a放入锅中煮至糖溶后,加入蜂蜜拌匀即可。
2、用途:为日式甜点,如葛切、白玉蜜果、白玉蜜豆沙之甜味剂。葛切先泡软,放入滚水煮至透明,在充冷水之后放入碗中,放入冰块,沾黑蜜汁食用。
黑蜜汁做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的黑蜜汁做法
材料
材料a:水70cc,黑糖80公克,麦芽糖40公克
做法
1、将材料a放入锅中煮至糖溶后,加入蜂蜜拌匀即可。
2、用途:为日式甜点,如葛切、白玉蜜果、白玉蜜豆沙之甜味剂。葛切先泡软,放入滚水煮至透明,在充冷水之后放入碗中,放入冰块,沾黑蜜汁食用。
黑蜜汁做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的黑蜜汁鸡丁做法
材料
主料:鸡胸肉
做法
1、首先,先把鸡胸肉切成丁状(鸡肉丁大小随个人喜好)
2、把材料a放入鸡肉丁里,进行腌制(建议在做这道菜前一晚腌制,之后再放入冰箱内冷冻)
3、倒入少许食油进热好的锅子里,再把鸡肉丁炸至金黄色。
4、在另外一个锅子内,先煮沸一碗的清水。
5、清水煮沸后,把材料b放入清水里煮成浆汁,把浆汁调好味后,加入少许玉米粉进行勾芡。
6、最后把鸡丁放入浆汁里拌一拌即可。
小诀窍
1、在煮浆汁时,建议尽量少放浓酱油,因为过多的浓酱油会使浆汁味道稍微苦涩。
2、要让这道菜更香,建议在起锅前,加入少许白芝麻即可。
黑蜜汁鸡丁做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的黑蜜鸳鸯做法
材料
长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,黑糖蜜30㏄,冰奶茶150㏄,冰块适量
做法
1.在杯中加入约5分满的冰块,倒入义式浓缩咖啡以及黑糖蜜,搅拌均匀备用。
2.缓缓于作法1杯中倒入冰奶茶作出分层即可。
黑蜜鸳鸯做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的鲜果葛粉丝配黑蜜做法
材料
黑蜜的独特香甜,配合冰冷的葛粉丝,令清凉口感在口中久久不散,暑气全消。分量:1人预备时间:15分钟
做法
预先准备
浸果丸糖水:水50毫升,砂糖50克。
材料
葛粉丝30克,西瓜丸15克,杜果丸15克,蜜瓜丸15克,黑蜜18毫升,糖水50毫升。
制作
(1)将西瓜丸、卡亡果丸、蜜瓜丸置糖水中渍味备用。
(2)将葛粉丝以开水煲至软身,用清水过冷后待用。
(3)葛粉丝置于冰水中,配上西瓜丸等作点缀。
(4)以黑蜜作调味食用。
鲜果葛粉丝配黑蜜做法已被42人烹饪过!
小编整理395位网友投稿材料与黑蜜汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁小排
第二种:西餐前菜─蜜汁烤鸡翅
第三种:蜜汁香烤鸡翅
第四种:蜜汁酱鸭腿
第五种:黑椒蜜汁烤猪扒
第六种:蜜汁鸡
第七种:蜜汁叉烧鸡腿饭
第八种:蜜汁豆腐干
第九种:蜜汁烤鸭胸
第十种:蜜汁烤鸡翅
小编结合94位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白糖蜜、抹茶糖浆、香菇煮汁、红萝卜煮汁、稻荷煮汁
干瓢煮汁、紫苏甘露煮、牛丼煮汁、佃煮煮汁
味噌汁、筑前煮煮汁、亲子丼煮汁。
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相关菜谱名称推荐:黑蜜汁,黑蜜汁,黑蜜汁鸡丁,鲜果葛粉丝配黑蜜
相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台、切菜机、炉灶、冰箱 、刀具。










