在政府的强制要求下，现在全国各地的餐饮企业都被要求安装油烟净化器，不少的商家以为只要安装了一个好的油烟净化器就万事大吉，没有后顾之忧了，厨房油烟污染的问题也就彻底解决了。可真实的情况却没那么简单，如果安装了油烟净化器而不定期清洗，厨房油烟净化的问题不但仍然存在，而且还会带来其他的许多问题。为了能够提高大家对不清洗油烟净化器的危害性的认识，我们整理了相关的经验和大家分享！希望能够对大家有所帮助。

那么，不定期清洗油烟净化器都有哪些危害呢？

我们认为主要有以下五点：

1、易失火，引发火灾

经常能看到关于某某餐饮店厨房突然起火，其中的一大起火原因，就是抽油烟机、油烟净化器这类的设备积累油污太严重，当接触到火花、电流或者温度过高就会产生明火，从而引起火灾。

因此，定期清洗静电油烟净化器就能减少油污积累，降低火灾发生的几率。

虽然有些静电油烟净化器采用了具有防火功能的hepa过滤装置，但为了用户的使用安全，还是建议每月清洗一次。

2、设备净化效果下降，净化率变低

静电油烟净化器的主要净化原理，其实是通过电场吸附被赋予了电荷的油烟废气颗粒，虽然积累起来的油滴会留下底下的集油盘，但电场上还是会吸附着大量的微细颗粒，用肉眼看就是蒙上了一层黑色的灰。

这些灰层会覆盖住电场的表面积，从而导致电场的吸附能力减弱，这也就是几个月不清洗油烟净化器，油烟净化率会变低的直接原因了。

3、能耗更大，将消耗更多能源

在第2点中已经说明过静电油烟净化器是采用静电吸附原理进行净化工作的，因此，每分配给一个颗粒就需要电力，如果长时间不进行清洗，每天赋予颗粒的电力就会叠加，造成电力浪费。

4、积油太多，设备不宜清洗

积累得越久的污垢就越难洗，相信大家在洗衣服的时候都深有感受，要是衣服上沾上了污迹在几天之内都不洗干净的话，那块污迹恐怕就要长时间停留在那件衣服之上了。

而静电油烟净化器电场上的污迹也是一样，长时间不清洗不但会加大清洗难度，还会造成能源损耗。

所以一般厂家都会建议2周到4周为一个清洗周期，静电油烟净化器配备了过滤装置，减少了杂物和大型颗粒进入电场。

5、油烟净化设备易损坏

由于油烟废气中含有较多污染物质，醋酸、酒精、水蒸气、油脂等等都会进入油烟净化器，长时间的积累肯定会对设备的一些部件造成侵蚀和损害，因此定期清洗油烟净化器还可以起到维护和保养的作用，延长设备的使用年限。

根据以上所述，要解决厨房油烟净化问题，并不是只安装了油烟净化器就完事了，还需要大家定期清洗，否则，不但油烟净化效果得不到保障，还会带来其他隐患，引发火灾，损坏设备等。大家在看完本文后，都开始定期的清洗自己的油烟净化器吧！

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