排烟罩在厨房排烟通风系统中起着非常重要的作用，如果设计合理，安装规范，用较小的排风量即可获得最佳的控制效果，取得高效的效率，可以大大降低运行费用，排烟罩可分为五种种类，下面就和小编一起来看看分别是哪五种吧！
排烟罩种类喝原理分析
1）密闭式
污染源全部密闭在罩内，其优点是排风量小，可有效控制有害物，不受环境气流影响，但影响操作，重要用于控制要求高的场合，消除危害较大的气体或烟尘。在食品厂或中央厨房的自动化生产设备上应用较多。自动连续电炸锅，自动连续烘培设备都是在密闭的生产线内部排出烟气的。
2）柜式排风罩
柜式排风罩有一面敞开用于人工操作，其他面均密闭，敞开面保持一定的吸风速度，以保证柜内有害物不溢出，主要用于化学实验操作台等污染气体的通风。
3）外部吸气罩
外部吸气罩位于烟气源附近，依靠罩口的抽吸作用将烟气吸入罩内，对生产操作影响小，安装维护方便，但增加了对周围空气的吸入，排风量大，效率降低，控制有害物效果相对较差，主要用于因工艺或操作条件的限制不能将污染源密闭的场合。外部吸气罩有测吸罩，下吸罩等。
4）接受式排风罩
接受式排风罩的罩口直接朝向烟气流的运动方向，对准污染源运动方向，控制烟气的扩散。厨房斗式吊挂排烟罩就是接受自然抬升烟气的。
5）吹吸式排风罩
吹吸式排风罩由吸气罩和吃出气流组合而成，抗外界气流扰动能力强，控制效果好，不影响工艺操作，但需要增加吹风管道结构。主要用来提高排烟效果，或用于因环境条件限制，吸气罩离烟气源较远或附近有气流扰动，仅靠吸风控制烟气较困难的场合。
上述仅是根据排烟罩的结构的简单分类，根据排烟罩与废弃源的位置关系，厨房排烟罩还可以分成上吸式，侧吸式，下吸式。
综上所述：小编给大家分享的五种排烟罩的种类，相信大家对排烟罩也有了一定的了解，选择适合自己才是最好的。今天的分享就到这啦！想要了解更多的相关资讯，关注官网，小编会不定期为大家分享资讯。
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