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酒店厨房设备生产厂家告诉你厨房油烟净化器的清洗流程和方法
2024-05-27 14:48    2388    中华厨具网

由于国家对环境保护的重视,油烟净化器被广泛的应用于商用厨房中。但是,不少的客户都表示,油烟净化器在使用了一段时间之后,净化效果开始明显的下降,油烟处理效果越来越差。那么,在安装了油烟净化器之后,应该如何清洗油烟净化器呢?作为专业的酒店厨房设备生产厂家,我们有多年的油烟净化器安装和销售经验,现在就和大家分享相关的知识。

作为专业的酒店厨房设备生产厂家,根据我们多年的经验,我们认为,在清洗油烟净化器时,可以采用以下步骤:

一、厨房油烟净化器清洗流程

第一、拆卸清洗件:首先切断油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯。

第二、浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。

第三、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱。

厨房油烟净化器维护技术:油烟净化器保养、维护:油烟净化器在正常运用下,普通在每1~2个月应清洗一次,以确保油烟净化器后的出来效果,油烟净化器在运用一段时间后,由于极板积了较厚的油污,影响了极板的放电从而降低了污染效果。

二、油烟净化器的清洗方法

第一、洗洁精、食醋浸泡法。

将叶轮拆下,浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10-20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。

第二、高压蒸汽冲洗法。

把高压内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。

第三、肥皂液表面涂抹法

将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,待用过一段时间后拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。

以上这些就是我们整理的关于如何清洗油烟净化器的相关知识,希望对大家能够有所帮助。

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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