烹饪绿豆冰棒所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、冷饮机、去根机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的绿豆冰棒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆冰棒、蜜豆冰棒和奶油冰棒、绿豆冰棒，绿小豆冰棒。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿豆冰棒做法
材料
绿豆100公克，糖80公克，水600㏄
做法
1.绿豆洗净沥干，加入600㏄的水泡约1小时，放入电锅中，外锅加入300㏄的水，煮至开关跳起后，再于外锅加入300㏄的水，重新按下开关煮至再次跳起。
2.取锅加入糖用小火略炒，再加入作法1的绿豆汤以小火煮约2分钟，待凉后分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷冻库冰冻至结块即可。
绿豆冰棒做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的蜜豆冰棒和奶油冰棒做法
材料
牛奶100克，淡奶油50克，白糖15克，蜜红豆少许，玉米淀粉3克
做法
1.将牛奶和淡奶油，白糖煮开，加入玉米淀粉关火搅拌均匀
2.然后倒入冰棒模具中，七成满，再倒入蜜红豆
3.搅拌均匀
4.装上冰棒棍，然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒，在第一步后，直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些
蜜豆冰棒和奶油冰棒做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的绿豆冰棒做法
材料
绿豆100公克，糖80公克，水600㏄
做法
1.绿豆洗净沥干，加入600㏄的水泡约1小时，放入电锅中，外锅加入300㏄的水，煮至开关跳起后，再于外锅加入300㏄的水，重新按下开关煮至再次跳起。
2.取锅加入糖用小火略炒，再加入作法1的绿豆汤以小火煮约2分钟，待凉后分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷冻库冰冻至结块即可。
绿豆冰棒做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的红豆冰棒做法
材料
红小豆100g，绵白糖4汤匙（60g），糯米粉（或淀粉）2茶匙（10g）
做法
1、红小豆淘洗干净，放入煮锅中，加入800ml凉水，大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤，关火。
2、将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中，搅拌至化开，放置温凉待用。
3、将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中，插冰棒棍，移入冰箱冷冻室，冷冻4小时即可。
小诀窍
1、也可以用现成的豆沙来制作冰棒。豆沙用适量开水调成浓稠的汁，再加入糯米粉搅拌均匀，放置温凉后倒入冰棒模子，移入冰箱冷冻室冷冻即可。因为豆沙本身很甜，所以不需要另外加糖了。也可以依此方法制成绿豆冰棒。
2、糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3、冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
红豆冰棒做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的绿小豆冰棒做法
材料
主料：3/4杯绿豆
做法
1.绿豆洗干净，加水没过，泡上一晚
2.将胀发的绿豆放入高压锅，加入水 （我是根据绿豆汤的需要来加了2ltr的水）
3.高压锅上汽后中火20分钟。
4.将煮出来的汤倒出（放到冰箱夏天喝绝对解暑），剩下绿豆
绿小豆冰棒做法已被87人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与绿豆冰棒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆冰棍
第二种：自制绿豆冰棍
第三种：绿豆冰沙的做法
第四种：绿豆冰棍
第五种：绿豆冰沙
第六种：绿豆冰
第七种：绿豆冰糖菊花汤
第八种：绿豆冰糖水
第九种：凤梨冰棒
第十种：柳橙冰棒
小编结合62位厨师推荐再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸四季豆、玉米核桃豆奶、干扁四季豆、干扁四季豆、甜辣酱
九孔贝类沾酱、蜂蜜芥末酱、碗粿酱、冬瓜冰
红油抄手酱、泰式酸醋酱、五味酱。
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相关菜谱名称推荐：绿豆冰棒,蜜豆冰棒和奶油冰棒,绿豆冰棒,绿小豆冰棒
