烹饪花生酱油所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、铲勺。
美食美味的花生酱油做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生酱油、花生酱油、花生酱小酥饼,袖珍紫米花生酱发面饼。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的花生酱油做法
材料
土佐酱油40cc,原味花生酱1大匙
做法
1、土佐酱油中加入花生酱混合拌匀。
2、用途:浓郁的花生酱油最适合鲍鱼贝类的素材,吃起来更加滑顺美味。
花生酱油做法已被61人烹饪过!
第二种:美食美味的花生酱油做法
材料
土佐酱油40cc,原味花生酱1大匙
做法
1、土佐酱油中加入花生酱混合拌匀。
2、用途:浓郁的花生酱油最适合鲍鱼贝类的素材,吃起来更加滑顺美味。
花生酱油做法已被41人烹饪过!
第三种:美食美味的花生酱小酥饼做法
材料
面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克
做法
1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
4、将面团擀成约1cm厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)
花生酱小酥饼做法已被10人烹饪过!
第四种:美食美味的酥酥软软的花生酱烙饼做法
材料
中筋白面2杯,开水0.3杯,凉水0.3杯,(tbs)花生酱2大匙,植物油6大匙,盐适量
做法
1.调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点,用筷子或勺的背面搅花生酱,放些盐(我买的花生酱是淡的,所以更需要盐),一直调到花生酱比较稀了,转动碗的话,花生酱也能够缓慢流动为止。
2.饼的做法其实和葱油饼同理,热水和面(其实是先加开水,把面搅拌成雪片状,然后再放写凉水,和成面团
小诀窍
1.面要越软越好,这样在擀成面片的时候一是省事,不用太薄,二是在卷成卷后,容易拉长 2.花生酱用油而不是水调,就是调的稀一点也没关系,重要的是抹到面片上时比较容易。把花升酱倒在面片的中心,然后拿起面片的边,折向中心,沾上花生酱,重复此动作,直到面片均匀的布满花生酱 3.饼要尽量擀薄,烙的时候易熟,中间也不会粘 4.锅里多放油,油要热了以后再放饼,这样饼反而不会吸入太多的油。 5.多放花生酱,烙的时候多放油,烙的饼出锅后可放在一张餐巾纸上切成几块,也算吸一吸油吧。
酥酥软软的花生酱烙饼做法已被79人烹饪过!
第五种:美食美味的袖珍紫米花生酱发面饼做法
材料
紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量
做法
1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让
袖珍紫米花生酱发面饼做法已被59人烹饪过!
小编整理358位网友投稿材料与花生酱油相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生酱面包
第二种:蓝莓花生酱土司
第三种:香浓的花生酱桃酥饼
第四种:花生酱饼干
第五种:花生酱土司
第六种:花生酱面包
第七种:自制花生酱面包
第八种:花生酱小饼
第九种:花生酱花卷
第十种:花生酱马芬
小编结合57位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜味四季豆、三色四季豆、花生沾酱、培根四季豆、蜜腰果
芝麻球、陈皮红豆沙、栗子布朗尼、豆沙夹
桂圆红枣马芬、蒜泥酱、蚝油芝麻酱。
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相关菜谱名称推荐:花生酱油,花生酱油,花生酱小酥饼,袖珍紫米花生酱发面饼