烹饪泰式梅子酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的泰式梅子酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式梅子酱、泰式梅子酱、泰式梅酱,梅子酱。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泰式梅子酱做法
材料
腌渍梅子10颗,椰子糖1大匙,开水4大匙,蕃茄酱1大匙,柠檬汁1大匙
做法
1.腌渍梅子去籽,以食物调理机打成梅子泥。
2.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化,再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀,最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。
泰式梅子酱做法已被46人烹饪过!
第二种:美食美味的泰式梅子酱做法
材料
腌渍梅子10颗,椰子糖1大匙,开水4大匙,蕃茄酱1大匙,柠檬汁1大匙
做法
1.腌渍梅子去籽,以食物调理机打成梅子泥。
2.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化,再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀,最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。
泰式梅子酱做法已被15人烹饪过!
第三种:美食美味的泰式梅酱做法
材料
腌渍梅子10颗,水1碗,辣椒粉1小匙,蕃茄酱1大匙,鱼露1小匙,细砂糖1大匙,太白粉水少许
做法
1.将梅子取出去籽,剥成泥状备用。
2.将水倒入炒锅中加热煮沸,再加入作法1的梅肉、辣椒粉、蕃茄酱、鱼露、细砂糖,煮滚后用太白粉做勾芡即成。
泰式梅酱做法已被97人烹饪过!
第四种:美食美味的家庭版日式梅鱼饭做法
材料
梅鱼一条/鸡蛋 3个(三人份)/鱼露/广芥/猕猴桃 半个/米饭/生抽/蜂蜜/迷迭香
做法
1、梅鱼剔除两片鱼肉,用刀背在鱼肉身上轻轻敲打几下,加入生抽和蜂蜜,再放上几株迷迭香,腌制1小时以上;
2、将腌制倒在干净的碗里待用,把腌好的鱼沸水蒸7-8分钟;
3、出锅后,切块;
4、烤盘准备好,铺上锡纸,刷上一层薄薄的油,将切好的梅鱼块放在锡纸上;
5、再拿把刷子,蘸上刚刚腌鱼的汤汁,刷在鱼块上,这样烤的时候,鱼肉才会有深深的酱色;
6、最后在放上迷迭香,烤箱200度预热2分钟,上下管烤10-15分钟
7、最后一个程序就是把蒸鱼的汤汁加上腌鱼的酱油汁入锅煮开。
8、做好厚蛋烧 切好猕猴桃片、广芥 清水焯熟即可,不需要放任何味道,因为等下会浇淋上梅鱼汁
9、盛上一勺米饭,上面铺上两块梅鱼,放上两块厚蛋烧和一些蔬菜,最后用勺子淋上梅鱼汁。
家庭版日式梅鱼饭做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的梅子酱做法
材料
紫苏梅6个,梅汁2大匙,酱油膏2大匙,果糖1大匙
做法
1.紫苏梅去籽。
梅子酱做法已被26人烹饪过!
小编整理747位网友投稿材料与泰式梅子酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼子酱蛋卷
第二种:地中海火腿茄子酱三明治
第三种:游走大厨的茄子酱
第四种:巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干
第五种:汤种椰子酱面包
第六种:甜蜜的梨子酱
第七种:柚子酱饼干
第八种:树子酱煮鳕鱼
第九种:覆盆子酱汁
第十种:松子酱凉面
小编结合76位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奇异果麻糬、梅醋腌青木瓜、卡士达水果麻糬、苹果醋酸酱、水果起司
奇异果蕃茄豆腐、焦糖烤苹果、大福草莓包、红莓汁
桑椹淋酱、香蕉船、香浓起司水果塔。
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