烹饪草莓丸子所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、多用刀、勺子、厨房秤。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的草莓丸子做法
材料
猪绞肉200公克,草莓12个,荸荠20公克,洋葱末10公克,蛋黄1个,面包粉1杯,蕃茄酱1/2大匙,糖1/2小匙,盐1/3小匙,鸡粉1/3小匙,太白粉少许
做法
1.草莓洗净去除蒂,擦干水分备用。
2.荸荠拍碎加入猪绞肉、洋葱末混合均匀后剁细,再加入所有调味料拌匀至有粘性成肉馅备用。
3.取作法2的肉馅少许,将作法1的草莓包起成丸子,沾裹蛋黄后,再沾裹面包粉备用。
4.热一油锅,放入适量的油烧热至约150㏄后,放入作法3的丸子炸至表面呈金黄色即可。
草莓丸子做法已被45人烹饪过!
第二种:美食美味的草莓丸子做法
材料
猪绞肉200公克,草莓12个,荸荠20公克,洋葱末10公克,蛋黄1个,面包粉1杯,蕃茄酱1/2大匙,糖1/2小匙,盐1/3小匙,鸡粉1/3小匙,太白粉少许
做法
1.草莓洗净去除蒂,擦干水分备用。
2.荸荠拍碎加入猪绞肉、洋葱末混合均匀后剁细,再加入所有调味料拌匀至有粘性成肉馅备用。
3.取作法2的肉馅少许,将作法1的草莓包起成丸子,沾裹蛋黄后,再沾裹面包粉备用。
4.热一油锅,放入适量的油烧热至约150㏄后,放入作法3的丸子炸至表面呈金黄色即可。
草莓丸子做法已被25人烹饪过!
第三种:美食美味的丸子丸子排排坐~做法
材料
肉糜,葱,姜末,老抽,糖,盐,鸡精,料酒,干淀粉,鸡蛋
做法
1.鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊,肉糜里加少许料酒和姜末。
2.将蛋糊倒进肉糜里,放适量盐和酱油,顺时针方向搅拌。
3.把肉泥整成丸子,下油锅炸至外皮变硬后捞出。
4.锅里放水,加老抽,糖,葱姜,盐,鸡精,放入丸子红烧约1小时,略勾芡收汁后装盘,用现成的豆苗垫底。
丸子丸子排排坐~做法已被85人烹饪过!
第四种:美食美味的草莓干制作的草莓饼做法
材料
黄油176克,糖粉76克,盐0.25小匙,天然草莓香精1小匙,低粉250克,草莓粉10克,草莓干10克
做法
1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟,再加草莓香精打匀。
2.筛入低粉,草莓粉,再加草莓干拌匀。
3.将面团整形成直径为3cm的棒状,包上油纸(保鲜膜也可),冷冻1小时。
4.表面刷水或蛋清,再滚上一层砂糖,切成5~7mm的片。
5.预热180度,10~12分钟。
草莓干制作的草莓饼做法已被54人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓季节,大家来做草莓酱吧~做法
材料
草莓200g,白砂糖40g,麦芽糖45g,柠檬汁少许,香草豆荚(可省)1/3根
做法
1.白砂糖用料理机先粉碎后,再加入草莓粉碎成浆
2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽,在锅内小火煮到粘稠,颜色变深,有香气即可
草莓季节,大家来做草莓酱吧~做法已被34人烹饪过!
小编整理977位网友投稿材料与草莓丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丸子汤
第二种:珍珠丸子
第三种:萝卜肉丸子
第四种:虾仁丸子汤面
第五种:荠菜豆腐丸子汤
第六种:胡萝卜丸子
第七种:白菜烧藕丸子
第八种:巧炸萝卜丸子
第九种:粟米马蹄珍珠丸子
第十种:烩什锦豆腐丸子
小编结合76位厨师推荐再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桑椹酱、原味咖哩煳、果泥沾酱、芒果酱、果香咖哩煳
香橙汁、苹果布朗尼、梅子酱、覆盆子马芬
苹果舒芙蕾、洋梨布朗尼、百香果酱。
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