厨房用具在使用了一段时间之后难免积满油垢和污垢，如果长期不清洗，就会影响设备的美观和使用，甚至还会影响厨房安全卫生。那么，商用厨具都有哪些常见的清洗方法呢?最近，不少的乐山餐饮界的朋友就在关心这些问题。虽然，我们不是乐山厨房设备供应商，但是，作为专业的商用厨房设备厂家，我们有多年的商用厨具经验，现在就来和大家分享。

作为专业的全套商用厨房设备供应商，我们整理了几类常见的商用厨具的清洗方法，现在就给大家分享如下：

1、炉灶清理：不锈钢灶具不可以用硬质的抹布、钢刷或化学剂擦，要用软毛巾、软抹布潮湿擦或用不锈钢光亮剂擦亮。

2、电磁炉清理：将电源配电线路断开，直到电磁面板制冷以后，将洗涤精挤到电磁炉上，用毛巾清洗，当油渍基本都离开黑晶面板后，冲洗干净，冲洗时注意电磁炉的出风口不可以进水。用卫生纸洗净电磁炉黑晶面板上的水，放到空气流通干燥处待一段时间，越多越好，通常1到2小时就可以了。此外，将一张报纸放到电磁炉上，以后每用一次电磁炉换一张报纸，用完之后就换一张，可以有效的防止电磁炉里的油渍。

3、擦拭机器设备：假如商用厨房设备表层造成油渍时，把机器设备弄湿，接着把洗洁精调为糊状，加一些洗衣液，用纯棉布蘸点清洗。或者在系统温度也很高时，用湿抹布擦拭。

4、祛除壶垢：把空壶放到火上烘干，当茶壶被烤到一定水平的时，把它放进冷水盆内，被煮沸的壶内触碰冷水大幅收缩，厚实水垢就会断裂、剥落。

以上这些就是我们整理的几种常见的商用厨具的清洗方法，希望对大家管理好商用厨房有所帮助。

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