家里的电饭煲出了问题，眼看着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你告诉吗？用凯歌蒸烤箱也能够做米饭！要告诉生米是怎么做成熟饭的？不就是干大米吸饱了水分温度充足高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能提供充足温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于凯歌蒸烤箱来说就更不是问题了！那么凯歌蒸烤箱做米饭用多少分钟？会会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

凯歌蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

【品牌概述】 凯歌集成灶是绍兴凯歌厨卫有限公司的品牌，座落在中国厨具之都浙江省嵊州市经济开发区。主要产品为家用厨房电器：集成环保灶、吸油烟机、燃气灶、保洁碗柜等。 多年以来，凯歌厨卫企业一直致力于厨房电器研发、生产与销售。凯歌厨卫公司有为消费者对现代生活品味的追求，从生活实际出发，以人为本，凭借领先的科技和卓越品质，总是先人一步，使目标消费者得生活品质的到提高，同时提倡自律热情，有情调的生活方式，为消费者营造一个舒适、高雅、洁净的厨房空间。 凯歌厨卫传统厨房电器为国人创造了健康、环保、科技、智能精彩的生活环境，凯歌集成环保灶作为开放式厨房的选用产品，引导开放式厨房新的时尚潮流。走在时代前列奉献给厨房高端产品，是凯歌厨卫企业永远的追求。【品牌文化】 绍兴凯歌厨具有限公司一直致力于产品的研发、生产与销售为一体的专业型厨具生产企业，经过不断探索和创意，坚决以“绿色健康新主张、简约主义和产品......

凯歌蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭新的熬，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最差的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质变硬凝结，使米粒原始不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅坚硬的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用凯歌蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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