烹饪洛神花果酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
美食美味的洛神花果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洛神花果酱、洛神花果酱、洛神花果酱酥饼，香艳动人的洛神花果茶。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的洛神花果酱做法
材料
新鲜洛神花800公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖17公克，海藻糖100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克
做法
1.将新鲜洛神花洗净、去果核、取花萼部分切丁备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃。
5.取作法1中450公克的洛神花加入作法4中，继续煮至糖度68、温度103℃。
6.在煮作法5的过程中，将剩余的洛神花放入果汁机中打成泥，待作法5的糖度温度到达后，将洛神花泥、柠檬酸加入作法5中拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。
7.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
洛神花果酱做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的洛神花果酱做法
材料
新鲜洛神花800公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖17公克，海藻糖100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克
做法
1.将新鲜洛神花洗净、去果核、取花萼部分切丁备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃。
5.取作法1中450公克的洛神花加入作法4中，继续煮至糖度68、温度103℃。
6.在煮作法5的过程中，将剩余的洛神花放入果汁机中打成泥，待作法5的糖度温度到达后，将洛神花泥、柠檬酸加入作法5中拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。
7.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
洛神花果酱做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的洛神花果酱酥饼做法
材料
低筋面粉120g，无盐黄油80g，蛋黄1个，蛋白15g，糖粉35g，柠檬1个，泡打粉1/4勺
做法
1.无盐黄油室温下软化，加入糖粉
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀
3.再用打蛋器搅打均匀
4.加入蛋黄，刨入柠檬皮屑
5.用打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状
6.将泡打粉加入低筋面粉中
7.将低粉和泡打粉一起筛入奶油糊
8.用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
9.取面团约15g，用手轻轻揉成圆球状，放在烤盘上，用食指在中心处压成凹陷状
10.均匀刷一层蛋白液，用小汤匙舀适量的果酱，填在凹陷处，烤箱160度预热，中层，烤约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右
洛神花果酱酥饼做法已被92人烹饪过！
第四种：美食美味的洛神花果茶做法
材料
神干花5颗，，冰糖5粒，，小枣3粒，，金桔2粒，，雪花梨适量
做法
1、倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁。
2、再加入红枣，我用的是小枣，因为壶不是很大，加入枣一个是可以增加甜味，还有补血的功效。
3、再加入金桔，也是增甜用的，因为洛神花本身单独饮用较酸，少放冰糖，多用食材弥补甜度会更好。
4、加入90度的热水冲泡，这个是刚刚冲入热水后的效果，焖5分钟颜色便可发挥出来，即可饮。
小诀窍
如果热饮的话建议放冰糖，如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜的营养物质，最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度，有细微的浓稠感，效果不错。
洛神花果茶做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的香艳动人的洛神花果茶做法
材料
主料：洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g
做法
1．柠檬片用温水略浸泡，洗去浮尘；
2．洛神花用温水略浸泡；
3．洗去浮沉，沥干水分；
4．所有水果切丁；
5．将水果丁和柠檬片放入锅中；
6．加入清水，大火煮开后，转小火煮半小时左右；
7．洛神花放入杯中，趁热冲入煮好的水果茶；
8．降温后，调入适量蜂蜜即可。
小诀窍
1．花草茶一般会有些浮沉，最好提前用温水洗净；
2．水果可根据喜好自由选择，建议保留橙子或小金橘至少一种，会使水果茶更加芬芳；
3．洛神花的味道较酸，可根据自己的口味调入蜂蜜；
香艳动人的洛神花果茶做法已被31人烹饪过！
小编整理744位网友投稿材料与洛神花果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洛神花茶
第二种：洛神花茶
第三种：洛神花茶冻
第四种：洛神花茶冻
第五种：洛神花软糖
第六种：苹果洛神花酒
第七种：洛神花石榴汁
第八种：美丽有趣又好吃的【洛神花软糖】
第九种：洛神花酿
第十种：洛神草莓果酱
小编结合83位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆浆焗烤花椰菜、蓝纹起司焗烤花椰菜、蕃茄咖哩烩蔬菜、桂花丝瓜、大吉大利
小黄瓜泡菜、红辣椒泡菜、甜椒盅、茄子泡菜
草菇烩花椰菜、小黄瓜条泡菜、豆豉苦瓜。
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