烹饪日式涮涮锅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、铲勺。
美食美味的日式涮涮锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式涮涮锅、日式涮涮锅、日式涮涮锅，麻辣毛肚涮涮锅。
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以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的日式涮涮锅做法
材料
锅底：3000㏄，干海带1段，火锅料：适量，鲜香菇适量，乌龙面适量，梅花肉片适量，中芹适量
做法
1.海带用纸巾擦干净，放入水中浸泡1小时。
2.将作法1的海带捞起，放入汤锅中，加入水。
3.待作法2的水煮滚后，先涮梅花肉片，沾着芝麻酱食用。
4.再利用作法3涮过肉片的汤底，加入白菜、中芹煮滚。
5.最后再将剩余的火锅配料放至作法4锅中煮熟即可食用。
日式涮涮锅做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的日式涮涮锅做法
材料
汤底：250㏄，柴鱼粉4茶匙，火锅料：3片，菠菜5根，蒜1支，杏鲍菇1朵，珊瑚菇1盒，牛蒡半支，猪五花肉片100公克，豆腐1块
做法
1.将所有火锅料洗净备用。
2.将大白菜、波菜、蒜切段；杏鲍菇洗净切片；牛蒡削皮切丝；豆腐切块备用。
3.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开，再放入作法2的大白菜段、葱段略煮。
4.待作法3锅中的汤以大火煮滚后，可先夹猪五花肉片涮熟即可食用。
5.其他火锅料可陆续放入作法4的锅中，以大火煮熟即可享用。
日式涮涮锅做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的日式涮涮锅做法
材料
锅底：3000㏄，干海带1段，火锅料：适量，鲜香菇适量，乌龙面适量，梅花肉片适量，中芹适量
做法
1.海带用纸巾擦干净，放入水中浸泡1小时。
2.将作法1的海带捞起，放入汤锅中，加入水。
3.待作法2的水煮滚后，先涮梅花肉片，沾着芝麻酱食用。
4.再利用作法3涮过肉片的汤底，加入白菜、中芹煮滚。
5.最后再将剩余的火锅配料放至作法4锅中煮熟即可食用。
日式涮涮锅做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的涮涮锅做法
材料
牛肉片4两，玉米1段，白菜1/4颗，金针菇少许，新鲜香菇1朵，鱼丸随意，乌龙面1包，高汤3杯，调味料：少许，柴鱼味精1/3杯，糖1/2小匙，沾酱配料：适量，蒜末适量，辣椒粉适量
做法
(1)取一只砂锅，将熬好的高汤倒入加热保温，并加入调味料调味，食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开，捞起沾上少许沾料食用。
涮涮锅做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的麻辣毛肚涮涮锅做法
材料
汤底：1罐，鸡粉少许，水4罐，火锅料：3片，蒜苗1根，鸭血1块，毛肚1盘，金针菇1把
做法
1.先将全部的火锅料洗净。
2.鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；蒜苗切段；金针菇去尾备用。
3.取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
麻辣毛肚涮涮锅做法已被60人烹饪过！
小编整理123位网友投稿材料与日式涮涮锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉涮锅
第二种：山东蓝翔高级技工学校菌汤涮锅
第三种：涮涮牛肉寿司卷
第四种：涮涮肉片佐乳香汁
第五种：涮涮羊肉锅
第六种：围炉涮涮乐融融
第七种：日式炸虾
第八种：日式照烧虾
第九种：煮玉子 日式 卤蛋
第十种：日式面团--东瀛千层包
小编结合12位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝带猪排潜艇堡、味噌锅、豆浆锅、港式沙嗲火锅、大肠头
糖醋里肌、贡丸、黑椒猪柳、猪头皮
白菜狮子头、烤猪排、炸酱。
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相关菜谱名称推荐：日式涮涮锅,日式涮涮锅,日式涮涮锅,麻辣毛肚涮涮锅
