:"正心修德"和"有益健康"。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦，表现出回归自然、环保健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。

截取《食素主义》文段

曾任国际素食者联盟主席的马克斯威廉·格林（maxwell g.lee）先生说：“生命是一个整体，每一部分都在相互影响。人类对其他生灵的态度、饮食习惯、如何看待大自然等，都会直接影响人口和人类存亡。”

他还认为，作为一名素食者，不必过分强调素食对健康的好处，而应该更重视素食主义作为一种道德情操所能带来的影响。近年来，素食主义已发展成生态保育和生态伦理的一部分。而作为一个真正意义上的素食者，不仅从自己健康的角度考虑，更重要的，是要关注我们环境生态的和谐与安宁。

经过近年来的普及，在国内，素食已经成为一种全新的低碳环保、健康生活方式。

汝是素，是一家融素食、素生活美学馆为一体，提倡食素文化的餐饮企业。汝是，乃是佛经开篇“如是我闻”中“如是”的谐音，“汝是素”也可以直译为“你是素”，别具寓意的店名更贴近“素以养心”的品牌初衷，有力提倡回归自然、低碳环保的生活方式。

汝是素以简约木质风为主要基调，尤其是以半椭圆为形状的店面，打破了常规的格局，再加上橡木和玻璃的合理搭配，让人感受到一股直面而来的清新、简约气息。

汝是素的菜品，都采用了原生态，无添加剂的食材；以及低碳、无污染的烹饪方式，继而有了下面这些养眼、健康、有营养的菜品。

椰香芝士焗番薯

九层塔豆腐

松子牛奶炒蛋白

源于时下养生、瘦身、环保的大潮流，素食主义被越来越多的人所接受。以五谷杂粮、食疗养生等为主的素食餐馆已悄然兴起。据悉，中央电视台、湖南卫视等电视台的养生节目收视率持续升高；网络上关于养生的知识亦是备受关注，养生书籍持续畅销。不论是出于对自身健康的考虑，还是对社会环境的关注，素食主义必将成为当下饮食新潮流。

根据市场的调研和需求，东莞汝是素餐厨由品牌完全定制，品牌系列的无污染、环保低碳的大功率电磁炉，更好的为素食主义添砖加瓦。

品牌凭借对客户需求的全面洞察，多年积累的市场经验以及强大的产品研发能力，先后为多个一线餐企定制餐饮标准化设备，成功为其创造了新的利润增长点，多年来，品牌产品以优秀的综合品质，不仅获得了市场一致的好评，零排放、低能耗的产品特性更是使得整个社会从中受益。

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