烹饪红白萝卜煲牛腩所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、排烟风机、开水器、水果刀、叉子、铲勺。
美食美味的红白萝卜煲牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红白萝卜煲牛腩、红白萝卜煲牛腩、胡萝卜煲牛肉湯,香茅红白萝卜牛腩煲。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红白萝卜煲牛腩做法
材料
牛腩300公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,月桂叶5片,桂皮2公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒1大匙
做法
1.牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。
3.取一砂锅,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。
4.将其余材料加入作法3砂锅中,以小火煮约1小时后,加入所有调味料调匀即可。
红白萝卜煲牛腩做法已被73人烹饪过!
第二种:美食美味的红白萝卜煲牛腩做法
材料
牛腩300公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,月桂叶5片,桂皮2公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒1大匙
做法
1.牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。
3.取一砂锅,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。
4.将其余材料加入作法3砂锅中,以小火煮约1小时后,加入所有调味料调匀即可。
红白萝卜煲牛腩做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的胡萝卜煲牛肉湯做法
材料
胡萝卜(切块),牛肉,番茄酱2湯匙,鹽1小匙
做法
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜
3.鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水
4.等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後,轉小火煲1小时左右即可
胡萝卜煲牛肉湯做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的香茅红白萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩、姜片、葱段、八角
做法
1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;
2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;
3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;
4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;
5、上汽后压20分钟关火,放汽;
6、压力跑光后开盖,将萝卜块放入拌匀,转入砂锅炖30分钟至萝卜熟软,撒香
菜上桌。
香茅红白萝卜牛腩煲做法已被38人烹饪过!
第五种:美食美味的香茅红白萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩、姜片、葱段、八角、香茅酱、韩国辣椒酱、料酒、酱油、1片香叶、萝卜
做法
1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;
2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;
3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;
4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;
香茅红白萝卜牛腩煲做法已被18人烹饪过!
小编整理924位网友投稿材料与红白萝卜煲牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五花肉卤红白萝卜
第二种:烩红白萝卜丁
第三种:红白萝卜卤花生
第四种:红白萝卜鲜肉饺子
第五种:红白萝卜蛤蜊
第六种:红白萝卜
第七种:红白萝卜羊肉汤
第八种:红白萝卜汤
第九种:红白萝卜汁
第十种:红白萝卜老汤
小编结合93位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泡菜可颂堡、糖醋牛肚丝、牛小排、宫保牛肋排、十全大补牛杂
茄汁牛扒、石锅丼、蔬菜煲牛腩、菠萝牛柳
黑胡椒牛柳、柱侯牛腩煲、牛丼。
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