最近我公司接到不少客户的反映，说是在使用电磁灶商用灶的过程中不知道如何识别机器显示出现的故障也不知道该如何有效的处理这些故障，因此，导致了最佳的设备维修时间，造成机器损坏，需要大修，带来不少的经济损失。商用电磁灶作为一种专业化很强，技术含量较高的产品，其运行原理和维修都是很复杂的，没有专业的知识是不能解决这些问题的。我公司作为成都厨具生产厂中的知名企业，具备自主研发商用电磁灶的能力，现在就来谈谈电磁灶的故障和维护方法。
一般如果电磁灶要是出现了以下情况，就说明电磁灶商用灶出现了故障，需要及时维修。
故障代码（大功率）
故障情况及处理办法
故障代码（小功率）
故障情况及处理办法
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线圈传感器短路，检修
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炉面传感器开路短路，检修
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线圈过热，等机一定时间再工作
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igbt传感器短路，检修
显示3
线圈传感器开路，检修
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电源电压过高，电压恢复正常故障代码清楚后，正常操作
显示4
igbt过热，待机一定时间再工作
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电源电压过低，电压恢复正常故障代码清楚后，正常操作
显示5
igbt传感器短路，检修
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炉面过热，待机一段时间后再工作
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无
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igbt传感器开路或开关调节器开路，检修
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线路故障，检修
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无
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注：
1.开路保护：延时3-5分钟
2.短路保护：马上保护
3.大功率igbt保护温度80度，线圈保护温度160度。
4.小功率igbt保护温度90度，;炉面保护温度300度
5.大功率温度传感器放在线盘上，小功率温度传感器放在微晶面板底下
以上要点就是我们根据商用电磁灶的技术原理总结的方法，希望能够对你有所帮助。
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