烹饪北味荠菜包所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、冷库、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的北味荠菜包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐北味荠菜包、北味荠菜包、最爱东北味——酸菜炖骨头，野生荠菜和荠菜馅饼。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的北味荠菜包做法
材料
肉陷，面粉，料酒，酱油，盐，胡椒粉，鸡精，葱、姜、蒜，花生油，荠菜
做法
1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大
2.肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会
3.荠菜用热水焯一下 用手挤一下 去掉水 切碎
4.肉和荠菜混合加 葱姜蒜末 花生油 盐等调料调好
5.就可以动手包了，很简单吧
北味荠菜包做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的北味荠菜包做法
材料
肉陷，面粉，料酒，酱油，盐，胡椒粉，鸡精，葱、姜、蒜，花生油，荠菜
做法
1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大
2.肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会
3.荠菜用热水焯一下 用手挤一下 去掉水 切碎
4.肉和荠菜混合加 葱姜蒜末 花生油 盐等调料调好
5.就可以动手包了，很简单吧
6.上锅蒸25分钟即可 最好凉水下锅 不塌底
北味荠菜包做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的最爱东北味——酸菜炖骨头做法
材料
原料：
做法
做法：
1、猪脊骨剁块，洗净用凉水泡一个小时泡去血沫；
2、泡好的猪脊骨放入高压锅，加葱姜，少许盐，八角和没过骨头的水，上气后压45分钟；
3、酸菜攥去水份，粉条不需要泡开，若是散装的冲去表面浮尘即可；
4、锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟，倒入煮好的骨头和骨头汤，烧开后下冻豆腐和粉条，转中小火炖半小时左右，出锅撒少许盐即可！
最爱东北味——酸菜炖骨头做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的味美荠菜包做法
材料
面粉300克，水150克，盐1克，白糖10克，酵母3克。
做法
1.荠菜摘洗干净，在放少许油和盐（份量外，大约5克油，1克盐）的煮开的水中，焯一下，放入凉水中
2.然后挤净水份，切成菜末
3.粉丝放入开水中泡软，也焯水
4.然后切成粉丝段，粉丝段不要短。长一点也可以，咱们不是包饺子。饺子馅讲究精细，包子馅可以稍大些（这里的粉丝是可以直接食用的）
5.豆腐果子也切成小粒，如果家里没有，可以用油条代替。他的作用是有个油的香味，同时也能吸收馅料里的水份
6.切好的豆腐果子放入容器中
7.将馅料都放在一个大容器中
8.放入调料
9.然后搅拌好，搅拌好后，自己尝一下，看看味道，我们这儿素菜包讲究的是糖量多于盐量。有微甜感。你可以根据你那儿的习惯调整
10.包子面团材料揉均匀后，发酵至两倍大。然后再重新揉圆，分成12份
11.取其中一份擀圆，包入馅料
12.包好后，放在涂过油的蒸笼上。我现在用的是硅油纸放在蒸笼上，再放包子。这样做的目的，一是防沾，二是不会象涂过油的蒸笼蒸出来会有小圆眼。如果你方便，就可以直接涂油也行。醒至大一圈后，再蒸12分钟左右。关火三分钟取出
味美荠菜包做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的野生荠菜和荠菜馅饼做法
材料
用料a： 面粉，水
做法
1．面粉用水和好， 醒面一到两小时
2．肉末和虾用酱油， 料酒， 盐， 油， 糖， 葱，姜拌匀， 淹一小时
3．荠菜和豆腐用盐和 油拌好
4．将2 & 3混合再拌匀， 做成荠菜馅
野生荠菜和荠菜馅饼做法已被95人烹饪过！
小编整理918位网友投稿材料与北味荠菜包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫菜包饭
第二种：酸酸甜甜的紫菜包饭
第三种：紫菜包饭
第四种：菜包茄子土豆酱
第五种：野菜包子
第六种：紫菜包红薯饭
第七种：韭菜包鸡蛋
第八种：花儿一样的紫菜包饭
第九种：蚝油素菜包
第十种：菠萝芯牛粒生菜包
小编结合47位厨师推荐再从868网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果梨水、腊八醋、团年菜水果拼盘、团年菜这山楂糕白菜丝、团年菜之培根批萨
抱团菊花、团年菜之尖椒干豆腐、团年菜之白雪玉兔、一年一团圆----吉祥鸳鸯蛋
辞牛迎虎--牛年最后一天的传统早餐、心型蛋、马氏团圆蛋。
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