烹饪小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、蒸笼。
美食美味的小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、香菇红枣脱骨美容猪蹄煲，美容猪蹄。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法
材料
猪蹄500克，香菇适量，冰糖适量，红枣适量，姜片适量，大葱适量
做法
1.1.煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫。2.捞出沥干备用。
2.3.砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，大火烧开。4.加入干辣椒。5.加入红枣。6.加入冰糖，开锅后转小火煲。
3.7.干香菇泡水，泡开后，加入到猪蹄锅中。8.加入生抽、老抽、盐、料酒，炖煮约2个小时，直至软烂脱骨即可
小诀窍
猪蹄建议选择猪前蹄，这样不会有大骨头压秤哈，呵呵。
小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法
材料
猪蹄500克，香菇适量，冰糖适量，红枣适量，姜片适量，大葱适量
做法
1.1.煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫。2.捞出沥干备用。
2.3.砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，大火烧开。4.加入干辣椒。5.加入红枣。6.加入冰糖，开锅后转小火煲。
3.7.干香菇泡水，泡开后，加入到猪蹄锅中。8.加入生抽、老抽、盐、料酒，炖煮约2个小时，直至软烂脱骨即可
小诀窍
猪蹄建议选择猪前蹄，这样不会有大骨头压秤哈，呵呵。
小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法
材料
猪蹄500克，红枣，香菇，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，辣椒，红枣，冰糖，香菇，盐，生抽，老抽，料酒
做法
1.猪蹄去毛清理干净，切成块
2.煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫
3.捞出沥干备用
4.砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，大火烧开
5.加入干辣椒
6.加入红枣
7.加入冰糖，开锅后转小火煲
8.干香菇泡水，泡开后，加入到猪蹄锅中
9.加入生抽、老抽、盐、料酒，炖煮约2个小时，直至软烂脱骨即可
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法已被36人烹饪过！
第四种：美食美味的香辣美容猪蹄做法
材料
猪蹄一个，料酒，冰糖，生抽，大葱1根（切段），姜4片，大蒜4个（切片），花椒，香叶，茴香，桂皮，山楂干，干红辣椒，熟白芝麻
做法
1.猪蹄洗净切块，放锅里煮开，煮10分钟
2.煮好的猪蹄用冷水冲洗干净，沥干水分
3.锅内放油，用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄
4.锅内放一小勺油，冷油放葱、姜、蒜、花椒、香叶、茴香并炒出香味
5.另用一锅，把炒香的调味料放入，再把猪蹄也放入，加料酒、山楂干、生抽和水（水要没过猪蹄）。大火煮开后，持续15分钟后转小火，煮至汤汁粘稠，剩一半的量
6.用一炒锅，放冰糖炒糖色，一直炒到糖变成棕红色
7.放入炖过的猪蹄，翻炒到粘满糖色。再倒入刚才炖猪蹄的汁，大火收汁，盛出备用。（用铲子翻动下，免得炒糊。）
8.锅内冷油，放花椒、干辣椒炒出香味
9.再倒入收好汁的猪蹄，加入一勺清水，大火炒至清水收干，撒上白芝麻即可出锅
香辣美容猪蹄做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的美容猪蹄做法
材料
大猪蹄1根，胡萝卜2根，姜蒜末多些，卤水，青椒6根，葱花，红油豆瓣，辣子红油，冰糖4粒，香醋少许，鸡精，豆粉
做法
1、猪蹄(买的时候就宰断）洗干净用开水煮哈捞出，再用卤水卤进味(大概50分钟)捞出待用。
美容猪蹄做法已被75人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：团年菜主食：紫薯花卷
第二种：经典团年菜：红烧肉
第三种：团年菜之清蒸鲈鱼
第四种：团年菜水果拼盘
第五种：团年菜这山楂糕白菜丝
第六种：团年菜之培根批萨
第七种：团年菜之尖椒干豆腐
第八种：团年菜之白雪玉兔
第九种：团年菜之拌三丁
第十种：虎年团年菜之硕果累累
小编结合16位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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鸿运大展 —— 南乳凤翅、虎年满园春色、虎年年菜啤酒香菇牛腩（砂锅版）、老北京糖水醪糟鸡蛋
东北团年菜：孜然鸡颈、五彩水晶冻diy、缤纷水果船。
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