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大师操作:平底锅四味批萨烹饪方法 图片及所用厨具(安康油烟净化器加工)
2024-02-05 11:36    1369    中华厨具网

烹饪平底四味批萨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱蒸包炉、单眼水池洗碗机、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、吹风机开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。

美食美味的平底四味批萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平底锅四味批萨、平底锅四味批萨、平底锅蛋糕,平底锅烤蛋糕。

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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的平底锅四味批萨做法

材料

面粉,酵母,马苏里拉,肠,西红柿,批萨草,盐,糖,洋葱

做法

1.1,和面做比萨片:面粉,黄油,糖,盐,温奶,酵母,鸡蛋,放到一起和成面团,揉到三光就行,盖上盖子醒一两个小时,我真的很急,不到一个小时就做了.做出来的皮还挺脆的呢.也不错呀.

2.2醒面的时候准备上面的料吧:只要你想吃的喜欢的就往上放吧,我是一个比萨做了四种口味的(自制香肠味的,烤肠味的,狮子头味的,还有黄瓜味的),菜就自己配呗,青椒,洋葱,青豆,玉米口蘑云云.

3.3西红柿洗净烫一下,把皮和蒂去掉,切碎,炒成番茄酱,可以加些胡椒粉,盐,糖,粘稠状就可以了取出备用吧.

4.4面醒好了取一部分赶成圆饼状,锅内加少许黄油化开或是橄榄油,实在不行就用植物油,然后把饼皮放到锅里,用手按一下成型,要中间薄,外边厚的那种盖上盖醒一会.对了,用叉子在上面扎小眼,这是必做的一项.

5.5醒好后把番茄酱倒在饼皮中间,再加些芝士(这一部我忘了,做出来的就会有些脱馅,下次一定要加上试试),然后再一层层的铺上材料,我是做了四种口味的,分成四份就换着样的放吧.现在看上去就挺有样了呢.再撒些比萨草.

6.6电磁炉小火,我用的300瓦的加热,感觉火有点小,我又升到500了.加热了得有二十分钟吧,上面的料差不多都受热均匀了也熟差不多了,这时就可以把马苏里拉撒年去了.然后再盖上盖加油到融化.

平底锅四味批萨做法已被61人烹饪过!

第二种:美食美味的平底锅四味批萨做法

材料

面粉,酵母,马苏里拉,肠,西红柿,批萨草,盐,糖,洋葱

做法

1.1,和面做比萨片:面粉,黄油,糖,盐,温奶,酵母,鸡蛋,放到一起和成面团,揉到三光就行,盖上盖子醒一两个小时,我真的很急,不到一个小时就做了.做出来的皮还挺脆的呢.也不错呀.

2.2醒面的时候准备上面的料吧:只要你想吃的喜欢的就往上放吧,我是一个比萨做了四种口味的(自制香肠味的,烤肠味的,狮子头味的,还有黄瓜味的),菜就自己配呗,青椒,洋葱,青豆,玉米口蘑云云.

3.3西红柿洗净烫一下,把皮和蒂去掉,切碎,炒成番茄酱,可以加些胡椒粉,盐,糖,粘稠状就可以了取出备用吧.

4.4面醒好了取一部分赶成圆饼状,锅内加少许黄油化开或是橄榄油,实在不行就用植物油,然后把饼皮放到锅里,用手按一下成型,要中间薄,外边厚的那种盖上盖醒一会.对了,用叉子在上面扎小眼,这是必做的一项.

5.5醒好后把番茄酱倒在饼皮中间,再加些芝士(这一部我忘了,做出来的就会有些脱馅,下次一定要加上试试),然后再一层层的铺上材料,我是做了四种口味的,分成四份就换着样的放吧.现在看上去就挺有样了呢.再撒些比萨草.

6.6电磁炉小火,我用的300瓦的加热,感觉火有点小,我又升到500了.加热了得有二十分钟吧,上面的料差不多都受热均匀了也熟差不多了,这时就可以把马苏里拉撒年去了.然后再盖上盖加油到融化.

平底锅四味批萨做法已被41人烹饪过!

第三种:美食美味的平底锅蛋糕做法

材料

鸡蛋四个,面粉100克,糖30克,果酱

做法

1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里,不能用水,蛋清里不能有蛋黄。

2.蛋黄里加些糖搅匀,放入面粉搅拌,不要用力朝一个方向搅,会起筋,上下拌就可以。不要有面泡,一定要搅拌充分。

3.蛋清加入白糖打出白泡,再加入一点白糖直到打发至扎根筷子不倒的程度。

4.把蛋黄面粉液里加入一部分蛋清泡,上下拌匀,再放入另一部分蛋清泡拌匀,动作要慢。

5.平底锅烧热,加入一些黄油,把一部分蛋糕液倒入摊平,小火,盖上锅盖煎熟取出。

6.抹上果酱卷起来切块食用。

平底锅蛋糕做法已被90人烹饪过!

第四种:美食美味的发面饼(平底锅)做法

材料

面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克

做法

1,将所有材料搅拌成团

2,发酵至两倍大

3,取出后,分成5份

4,每份按圆,用平底锅烙熟即可。

发面饼(平底锅)做法已被60人烹饪过!

第五种:美食美味的平底锅烤蛋糕做法

材料

鸡蛋2枚,自发粉100克,糖3大匙,葡萄干数粒

做法

取两个鲜鸡蛋。

将蛋清和蛋黄分开(可使用分蛋器)

取蛋清在容器中,加入糖用打蛋器打发,成摩丝状。

将蛋黄放入,方向不变,慢慢搅匀至颜色漂亮。

放入面粉葡萄干,轻搅至粘稠的糊状。

放入炒锅内,盖上盖子,使用燃气,建议用时圈小火,电炉请使用2-3档火。

闻到蛋糕的香味,翻烤另一面,待两面金黄即可。

小诀窍

做蛋糕时炒锅要提前用微火预热几分钟。

平底锅烤蛋糕做法已被39人烹饪过!

小编整理292位网友投稿材料与平底锅四味批萨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:迷你蝴蝶酥(平底锅制作)

第二种:芝麻小面包(平底锅制作)

第三种:桃酥饼(平底锅制作)

第四种:平底锅做鲜月饼

第五种:家庭牌猪肉脯(平底锅版)

第六种:平底锅煎苏式月饼

第七种:电炉平底锅炒肉片诀窍

第八种:﹝平底锅版﹞芝麻小烧饼

第九种:发面饼(平底锅)

第十种:平底锅烤吐司蛋塔

小编结合92位厨师推荐再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

情侣小熊、蜜汁香蕉、蚂蚁上树、争奇斗艳、奶香曲奇

酱油蒸全蛋、金针菇扒油豆腐、再战戚风、豆渣窝头

椰蓉司康、朝鲜辣白菜(速成版)、香甜烤栗子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5812人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:平底锅四味批萨,平底锅四味批萨,平底锅蛋糕,平底锅烤蛋糕

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、水池、菜品展示柜净水器、厨房设备 、餐盘。

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