烹饪爱的怀抱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的爱的怀抱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爱的怀抱、爱的怀抱、心爱的窝窝头,可爱的hellokitty布丁。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的爱的怀抱做法
材料
鸭心,西兰花,姜,蒜瓣,干红辣椒,八角,沙仁,香叶,丁香,老抽,盐,鸡精,白糖一点点
做法
1.鸭心用剪刀挨个剪开,洗去里面的血污备用;西兰花花头掰成小朵,花茎切成滚刀块,分别洗净备用;蒜瓣去皮拍破,姜切片,干辣椒切段。
2.坐锅点火,锅中加清水,放少许盐、色拉油大火烧开,放入西兰花花头烫熟捞出摆在盘子周围。
3.炒锅坐火上,倒油,下姜蒜煸出香味。
4.再将鸭心倒入翻炒,炒出其中的大量水份。
5.炒至肉色变白,水份也收得差不多了,再将所有香味料全部倒入,继续炒约1分钟。
6.将西兰花的花茎倒入一起略炒后,加老抽、白糖炒均后加清水,少许盐大火烧开。
7.加入鸡精,开锅后转中小火约30分钟,中途要经常翻动,以免粘锅。半个小时后,汤汁已经收得差不多了,鸭心也已经煮熟,出锅装盘即可。
爱的怀抱做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的爱的怀抱做法
材料
鸭心,西兰花,姜,蒜瓣,干红辣椒,八角,沙仁,香叶,丁香,老抽,盐,鸡精,白糖一点点
做法
1.鸭心用剪刀挨个剪开,洗去里面的血污备用;西兰花花头掰成小朵,花茎切成滚刀块,分别洗净备用;蒜瓣去皮拍破,姜切片,干辣椒切段。
2.坐锅点火,锅中加清水,放少许盐、色拉油大火烧开,放入西兰花花头烫熟捞出摆在盘子周围。
3.炒锅坐火上,倒油,下姜蒜煸出香味。
4.再将鸭心倒入翻炒,炒出其中的大量水份。
5.炒至肉色变白,水份也收得差不多了,再将所有香味料全部倒入,继续炒约1分钟。
6.将西兰花的花茎倒入一起略炒后,加老抽、白糖炒均后加清水,少许盐大火烧开。
7.加入鸡精,开锅后转中小火约30分钟,中途要经常翻动,以免粘锅。半个小时后,汤汁已经收得差不多了,鸭心也已经煮熟,出锅装盘即可。
爱的怀抱做法已被71人烹饪过!
第三种:美食美味的心爱的窝窝头做法
材料
玉米面,黄豆面,面粉,可以加入适量的白糖
做法
1.将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。
2.将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并将表面抹光滑,或者借助模具做出各种形状。
3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中,上火蒸20分钟左右,熟后取出即可。
小诀窍
做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜,然后滚沾上椰蓉,就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替,做出的口感香甜软糯。
心爱的窝窝头做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的可爱的蛋糕:健康早点版做法
材料
杏仁0.3杯,玉米粉0.3杯,白面0.3杯,泡打粉0.2大匙,糖1大匙,鸡蛋1个,豆浆0.3杯,ricotta全脂奶酪4大匙
做法
1.烤箱预热375华氏(190摄氏),鸡蛋打散,一勺一勺加入ricotta全脂奶酪,用橡皮勺把ricotta奶酪和蛋搅匀。倒入豆浆或牛奶。
2.把磨碎的杏仁(可以自制,用烤好的熟杏仁放入搅碎机里打碎成粉状);米粉;白面;泡打粉;糖放在一个容器内,拌匀,倒入液体,用橡皮勺来回搅拌(不要打圆圈),直到干的原料和液体混合均匀。
3.把准备好的模子里摸点油(可以用玛芬模子或纸模子),倒入面糊,1/2满。入烤箱烤25分钟,转为300华氏(150摄氏)再烤5分钟就好了。拿出稍微凉凉,扣出。要知道蛋糕有没有做好,可以用一根牙签插入蛋糕,拔出来如果没有粘什么东西就是烤好了。
可爱的蛋糕:健康早点版做法已被21人烹饪过!
第五种:美食美味的可爱的hellokitty布丁做法
材料
牛奶180克,布丁粉,焦糖浆
做法
1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾,
可爱的hellokitty布丁做法已被80人烹饪过!
小编整理423位网友投稿材料与爱的怀抱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:可爱的小丸子
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第四种:手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋
第五种:爱的心意——水晶薯泥
第六种:老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
第七种:亲爱的狗狗便当
第八种:丹尼尔最爱的芝士蛋糕
第九种:给最爱的人做臊子面
第十种:我最爱的煲仔饭
小编结合31位厨师推荐再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣银耳羹、美味盐局鸡、沙琪玛、丹麦曲奇、彩豆车轮通心粉
香炸藕夹、新疆大盘鸡、糖烤板栗、椰塔
手撕包菜、五香花生、红酒雪梨。
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